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食品添加劑增稠劑低脂果膠生產(chǎn)廠(chǎng)家 免費發(fā)布增稠劑信息

低脂果膠生產(chǎn)廠(chǎng)家

更新時(shí)間:2025-09-04 編號:0828s1n9g396a0
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  • 起批量標準價(jià)
    1-2485元/千克
    25-99980元/千克
    ≥ 100070元/千克
  • 3年

尹經(jīng)理

13503100742 3358761976

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產(chǎn)品詳情

低脂果膠生產(chǎn)廠(chǎng)家

關(guān)鍵詞
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面向地區
全國
品牌
低脂果膠廠(chǎng)家
規格
25kg*1
主要用途
食品級工業(yè)飼料增稠劑
包裝
25kg
有效物質(zhì)含量
99%
級別
食品級
香型
無(wú)
CAS
9000-69-5
執行標準
GB
主要有效成分
低脂果膠
廠(chǎng)家現貨證件

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低酯果膠是指酯化度低于50%的果膠。商品低酯果膠一般是從含有高酯果膠的植物原料中生產(chǎn)出來(lái)的??刂茥l件,采用溫和的酸或堿處理,可將高酯果膠轉化成低酯果膠。

果膠(Pectin)是一組聚半乳糖醛酸。在適宜條件下其溶液能形成凝膠和部分發(fā)生甲氧基化(甲酯化,也就是形成甲醇酯),其主要成分是部分甲酯化的α—1,4一D一聚半乳糖醛酸。殘留的羧基單元以游離酸的形式存在或形成銨、鉀鈉和鈣等鹽。

產(chǎn)品性狀:果膠為白色或帶黃色或淺灰色、淺棕色的粗粉至細粉,幾無(wú)臭,口感黏滑。 

產(chǎn)品用途:根據我國《食品添加劑食用衛生標準》(GB2760-1996)中規定:果膠可按生產(chǎn)需要適量用于各類(lèi)食品。果膠可用于果醬、果凍的制造;防止糕點(diǎn)硬化;改進(jìn)干酪質(zhì)量;制造果汁粉等。高脂果膠主要用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡心以及乳酸菌飲料等 。


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