產(chǎn)品別名 |
安賽蜜,AK糖 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
其它 |
用途 |
冷凍奶制品 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
55589-62-3 |
有效物質(zhì)含量 |
99.8 |
英文名 |
acesulfame |
外觀(guān) |
白色結晶性粉末 |
性質(zhì) |
白色結晶性粉末 |
名稱(chēng) |
AK糖 |
供貨方式 |
現貨 |
別名/化學(xué)名 |
安賽蜜 |
安賽蜜簡(jiǎn)介
安賽蜜又稱(chēng)為乙?；前匪徕?、a一k糖、阿爾適爾芳鉀。
安賽蜜的分子式：C4H4KNO4S；
分子量：201.24
英文名： acesulfame-k 或 acesulfame potassium。 又稱(chēng)為乙?；前匪徕?、ak糖、阿爾適爾芳鉀。
CAS NO.：55589-62-3
產(chǎn)品 用途：當用于生產(chǎn)果凍布丁、果醬類(lèi)產(chǎn)品時(shí)，為了改善這類(lèi)產(chǎn)品的質(zhì)構，添加些山梨糖醇之類(lèi)的填充劑，這樣可生產(chǎn)出較蔗糖產(chǎn)品能量低得多。相對于用蔗糖的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，使用安賽蜜的果凍布丁，果醬由于含水量滲透活性的化合物濃度低，因此不易受微生物侵染而變質(zhì)。
安賽蜜
英文： acesulfame , 分子式：C4H4SKNO4S , 分子量：201.24 ,
CAS：55589-62-3 ,
AK糖，學(xué)名乙?；前匪徕洠ˋcesulfame-K），又叫安賽蜜。
產(chǎn)品 用途：安賽蜜還用在口腔衛生制品中，牙膏和口腔清潔劑類(lèi)產(chǎn)品通常由于添加表面活性劑而帶來(lái)苦味，因此需用些香料和甜味劑來(lái)掩蓋，使用安賽蜜作為甜味劑，可與香料相得益彰。
醫藥品 通常帶有不良風(fēng)味和口感，同樣也可用安賽蜜來(lái)掩蓋
安賽蜜
英文： acesulfame , 分子式：C4H4SKNO4S , 分子量：201.24 ,
CAS：55589-62-3 , 含量99.6 AK糖，學(xué)名乙?；前匪徕洠ˋcesulfame-K），又叫安賽蜜。
是一種健康新型度甜味劑。它是一種有機合成鹽，其口味酷似蔗糖，甜度為蔗糖的200倍，與其他甜味劑使用時(shí)具有協(xié)同增甜效果。它容易保存，并具有熱穩定性。由于它具有甜度大、性質(zhì)穩定、口感清爽、風(fēng)味良好，不帶苦、金屬、化學(xué)等不良后味等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)大量的廣泛深入的毒理試驗結果證實(shí)它，因此在國際甜味劑市場(chǎng)倍受青睞。 可廣泛用于各種食品。：飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、糖果、果醬、醬菜、蜜餞、膠姆糖、八寶粥罐頭、果凍、面包0.3調味料0.5；餐桌用甜料，每片，每包40mg；風(fēng)味酸奶0.35；無(wú)糖（低糖）糖果及膠姆糖2.0；無(wú)糖口香糖4。
曲阜魯豫食品添加劑有限公司 10年
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