產(chǎn)品別名 |
安賽蜜,AK糖 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
其它 |
用途 |
速溶咖啡 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
55589-62-3 |
有效物質(zhì)含量 |
99.8 |
英文名 |
Acesulfame Potassium |
外觀(guān) |
白色結晶性粉末 |
性質(zhì) |
白色結晶性粉末 |
名稱(chēng) |
安賽蜜 |
供貨方式 |
現貨 |
別名/化學(xué)名 |
安賽蜜 |
安賽蜜又稱(chēng)為乙?；前匪徕?、a一k糖、阿爾適爾芳鉀。
安賽蜜的分子式：C4H4KNO4S；
安賽蜜用途
安賽蜜作為非營(yíng)養型甜味劑，可廣泛用于固體飲料、醬菜類(lèi)、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。適用于焙烤食品 和酸性飲料。甜味而強烈，優(yōu)于蔗糖甜味持續時(shí)間長(cháng)，與阿斯巴甜1：1合用有明顯增效作用。
安賽蜜質(zhì)量指標
含量 百分數 99.0~101.0 鉀（以k計，原子吸收法）
17.0~21.0 干燥失重（105℃，2h）
≤百分之1.0 百分之1溶液ph值
6.5~7.5 重金屬
≤0.001 鉛
≤0.0001 氟化物
≤0.003
AK糖
別 名： 安塞蜜; AK 糖; 6-甲基-1,2,3-噁噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物鉀鹽
英文名稱(chēng)： Acesulfame Potassium
產(chǎn)品 用途：安賽蜜由于其耐高溫、耐酸堿， 以及在溶液狀態(tài)長(cháng)期穩定性等特性，使其非常適合于各種類(lèi)型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類(lèi)等飲料中, 作為甜味劑。如與果糖、葡萄糖、高果糖漿或蔗糖混合使用, 能使口感特性增效，同時(shí)又大大降低成本。并使飲料稠度、粘度增加。 安賽蜜由于其甜度大、水溶性好，在飲料生產(chǎn)中，可以減化工藝，減少投料工序人力及時(shí)間。并能避免蔗糖溶液高溫引起的結焦等現象。
安賽蜜
英文： acesulfame , 分子式：C4H4SKNO4S , 分子量：201.24 ,
CAS：55589-62-3 ,
AK糖，學(xué)名乙?；前匪徕洠ˋcesulfame-K），又叫安賽蜜。
產(chǎn)品 用途：安賽蜜還用在口腔衛生制品中，牙膏和口腔清潔劑類(lèi)產(chǎn)品通常由于添加表面活性劑而帶來(lái)苦味，因此需用些香料和甜味劑來(lái)掩蓋，使用安賽蜜作為甜味劑，可與香料相得益彰。 通常帶有不良風(fēng)味和口感，同樣也可用安賽蜜來(lái)掩蓋
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