關(guān)鍵詞 |
食品級,赤蘚糖醇,甜味劑 |
面向地區 |
品牌 |
三元 |
|
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
其它 |
CAS |
149-32-6 |
有效物質(zhì)含量 |
99.8 |
英文名 |
Erythritol |
外觀(guān) |
白色結晶性粉末 |
性質(zhì) |
白色結晶性粉末 |
名稱(chēng) |
赤蘚糖醇 |
供貨方式 |
現貨 |
別名/化學(xué)名 |
赤蘚糖醇 |
面向地區：山東菏澤
產(chǎn)品用途：食品級甜味劑
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
名稱(chēng)：赤蘚糖醇
分子式：C4H10O4
熔點(diǎn)：118-120 °C
沸點(diǎn)：329-331 °C
產(chǎn)品用途：
赤蘚糖醇是低熱量甜味劑；高甜度甜味劑的稀釋劑?？捎糜谇煽肆?、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等，大使用量3%。
甜味劑的甜度受多種因素影響，其中主要的有濃度、溫度和介質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，甜味劑的濃度越高，甜度越大。但大多數甜味劑的甜味隨濃度增大的程度并不相同。多數甜味劑的甜度受溫度影響，通常隨溫度升高而降低。
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