關(guān)鍵詞 |
食品級,大紅,著(zhù)色劑 |
面向地區 |
品牌 |
其它 |
|
主要用途 |
著(zhù)色劑 |
外觀(guān) |
其它 |
型號 |
食品級 |
來(lái)源 |
天然著(zhù)色劑 |
顏色 |
大紅 |
主要著(zhù)色成分 |
大紅 |
面向地區：山東菏澤
產(chǎn)品用途：食品級著(zhù)色劑
產(chǎn)品名稱(chēng)：大紅
【性狀】：紅紫色或鮮紅紫色粉末或液體。色調隨pH值變化，酸性時(shí)（pH值3~5）呈橙紅色，中性時(shí)（pH時(shí)5~7）呈紅至紅紫色，堿性時(shí)（pH值7以上）呈紅紫色。酸性時(shí)對熱穩定，于100℃加熱2h無(wú)變化，對光亦穩定。pH值為3時(shí)在窗旁放置16日無(wú)變化，但堿性則褪色。對維生素C也很穩定，幾乎不褪色。易受金屬離子（特別是鐵離子）的影響，*同時(shí)使用螯合劑。越接近中性染色性越差。微溶于水（0.1%），溶于乙醇和丙二醇（約3％），不溶于棉籽油。 溶于水，微溶于乙醇。【用途】：食用紅色素。酸性時(shí)呈橙色，非常穩定，適用于不含蛋白質(zhì)、淀粉的飲料、糖果、果凍類(lèi)等（0.05％~0.2％）。對蛋白質(zhì)、淀粉類(lèi)染色呈紫色，對餡芯染色良好（0.05％~0.3％）。洋火腿、香腸內部染紫紅色，為防止蛋白質(zhì)染色時(shí)發(fā)黑，可合用穩定劑（明礬、酒石酸鈉、磷酸鹽等），添加量0.05％~0.4％。對植物蛋白添加量0.05％~0.4％。對調味番茄醬、草莓醬等添加量0.05％~0.2％。尚可用于糕點(diǎn)、飲料、面類(lèi)等。
| 主營(yíng)行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營(yíng)：預包裝食品,化工原料銷(xiāo)售,食品添加劑,飼料添加劑 |
| 主營(yíng)地區：國內 |
| 企業(yè)類(lèi)型：有限責任公司 |
| 注冊資金：人民幣1000萬(wàn) |
| 公司成立時(shí)間：2020-01-10 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：貿易型 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍：生物產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)、銷(xiāo)售、加工;預包裝食品、食品添加劑、飼料添加劑、化工原料(不含危險化學(xué)品)的銷(xiāo)售;普通貨物或技術(shù)進(jìn)出口。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)) |
| 公司郵編：274000 |
菏澤本地食品級熱銷(xiāo)信息
