關(guān)鍵詞 |
DL-丙氨酸廠(chǎng)家報價(jià),浙江DL-丙氨酸,DL-丙氨酸廠(chǎng)家用途,DL-丙氨酸廠(chǎng)家生產(chǎn) |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
英文名:DL-Alanine
英文別名:DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid
CAS NO:302-72-7
EINECS:206-126-4
分子式:C3H7NO2[1]
純度:>98.5%(T)
無(wú)色至白色無(wú)臭針狀結晶或結晶性粉末。有甜味?；瘜W(xué)性能穩定。亞硝酸可轉變?yōu)長(cháng)-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25oC)。微溶于乙醇。是一種營(yíng)養增補劑。
【用途】:營(yíng)養增補劑。調味料,包括下述若干方面。L-丙氨酸是廣泛用于醫藥,化工,食品等行業(yè)的氨基酸.
在食品方面:可改善人工甜味劑,改善有機酸的酸味,增加化學(xué)調味品的效果,提高醇類(lèi)飲料品的味道,對油類(lèi)和各種釀造調味品、腌制品、均能起到提高產(chǎn)品質(zhì)量和味道的良好效果。
在醫藥方面主要用途有:是合成VB6的重要原料,是營(yíng)養劑《氨基酸營(yíng)養輸液》重要組成部分。在醫藥方面主要用途有:是合成VB6的重要原料,是營(yíng)養劑《氨基酸營(yíng)養輸液》重要組成部分。
改善浸漬品的風(fēng)味 按0.2%~0.3%的比例添加于糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品,能改善其風(fēng)味。
合成清酒的調味料 用量0.01%~0.03%。
山東思揚生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營(yíng)養強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
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