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D-甘露糖醇廠(chǎng)家價(jià)格,黃石D-甘露糖醇,D-甘露糖醇廠(chǎng)家電話(huà),D-甘露糖醇廠(chǎng)家價(jià)格 |
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D-甘露糖醇為無(wú)色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結晶性粉末。它無(wú)臭，具有清涼甜味，甜度約為蔗糖的57%～72%。D-甘露糖醇的每克產(chǎn)生8.37J熱量，約為葡萄糖的一半。
D-甘露糖醇在食品工業(yè)中主要用作低熱量甜味劑、膠姆糖及糖果的防粘劑、營(yíng)養增補劑及組織改良劑、保濕劑等。它可以添加到糖果、冰淇淋、膠姆糖等食品中，以改善食品的口感和質(zhì)地。
D-甘露糖醇在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應用相對較少提及，但基于其化學(xué)性質(zhì)，它可能作為某些化學(xué)品的原料或添加劑使用。
D-甘露糖醇在自然界中可以通過(guò)某些微生物的發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生，也可以通過(guò)化學(xué)合成或酶法轉化得到。由于其低熱量、低甜度以及良好的保濕性和穩定性，D-甘露糖醇在多個(gè)領(lǐng)域都有廣泛的應用。
D-甘露糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、營(yíng)養增補劑、品質(zhì)改良劑和防黏劑等。由于其低熱量和低甜度的特點(diǎn)，它特別適用于需要控制熱量攝入的食品。
在工業(yè)和化工領(lǐng)域，D-甘露糖醇可以用作某些微生物生長(cháng)需要的營(yíng)養成分之一，在細胞生物學(xué)研究中用于調控胞內滲透壓。此外，由于其完全無(wú)吸濕性，D-甘露糖醇還可以用作脫水劑。
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