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穩定性：在水溶液中不穩定，易分解而失去甜味，尤其在高溫或高pH值環(huán)境下。但在低溫（如冷藏條件）和pH值3-5時(shí)較為穩定。
阿斯巴甜因其高甜度、低熱量和不會(huì )引起血糖顯著(zhù)升高的特性，被廣泛應用于食品加工中，特別是需要低糖或無(wú)糖的食品和飲料中。具體應用包括但不限于：
飲料：如碳酸飲料、果蔬汁、茶飲料等。
乳制品：如酸奶、冰淇淋等。
糖果和巧克力：作為低熱量甜味劑使用。
餐桌甜味劑：用于替代傳統蔗糖。
阿斯巴甜為白色結晶粉末，無(wú)臭，有強烈的甜味，甜味近似蔗糖。其在水中的溶解度約為1%（25°C），在甲醇和乙醇中的溶解度分別為3.72%和0.26%。
阿斯巴甜在水溶液中易水解，且對熱不穩定，超過(guò)80℃易失去甜味。因此，它常用于制造低熱量糖果和飲料，而不適用于烘焙食品。
在工業(yè)和化工領(lǐng)域，阿斯巴甜主要用于生產(chǎn)各種低熱量甜味產(chǎn)品，如低糖飲料、無(wú)糖口香糖等。其高甜度和低熱量特性使得它在這些領(lǐng)域具有的優(yōu)勢。
關(guān)于阿斯巴甜在紡織行業(yè)的具體用途，目前并沒(méi)有廣泛報道或應用記錄。紡織行業(yè)主要關(guān)注纖維、染料、助劑等材料的選擇和應用，而阿斯巴甜作為一種食品添加劑，與紡織行業(yè)的直接關(guān)聯(lián)不大。
乳糖醇生產(chǎn)廠(chǎng)家乳糖醇廠(chǎng)家
三氯蔗糖生產(chǎn)廠(chǎng)家三氯蔗糖廠(chǎng)家
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甜菊糖生產(chǎn)廠(chǎng)家甜菊糖廠(chǎng)家
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異麥芽酮糖生產(chǎn)廠(chǎng)家異麥芽酮糖廠(chǎng)
異麥芽酮糖醇生產(chǎn)廠(chǎng)家異麥芽酮糖
抑甜劑生產(chǎn)廠(chǎng)家抑甜劑廠(chǎng)家
抑甜粉生產(chǎn)廠(chǎng)家抑甜粉廠(chǎng)家
降甜香精生產(chǎn)廠(chǎng)家降甜香精廠(chǎng)家
SOD生產(chǎn)廠(chǎng)家SOD廠(chǎng)家
超氧化物歧化酶生產(chǎn)廠(chǎng)家超氧化物
谷氨酰胺轉氨酶生產(chǎn)廠(chǎng)家谷氨酰胺
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菠蘿蛋白酶生產(chǎn)廠(chǎng)家菠蘿蛋白酶廠(chǎng)
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木聚糖酶生產(chǎn)廠(chǎng)家木聚糖酶廠(chǎng)家
一般項目：食品添加劑銷(xiāo)售；飼料添加劑銷(xiāo)售；生物飼料研發(fā)；化學(xué)產(chǎn)品銷(xiāo)售（不含危險化學(xué)品）；化工產(chǎn)品銷(xiāo)售（不含許可類(lèi)化工產(chǎn)品）；健康咨詢(xún)服務(wù)（不含診療服務(wù)）；醫學(xué)研究和試驗發(fā)展；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉讓、技術(shù)推廣。(除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營(yíng)業(yè)執照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))許可項目：藥品零售；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口。
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