關(guān)鍵詞 |
浙江膠原蛋白粉,膠原蛋白粉廠(chǎng)家報價(jià),膠原蛋白粉廠(chǎng)家生產(chǎn),膠原蛋白粉廠(chǎng)家用途 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
名 稱(chēng):膠原蛋白
中文別名:膠原多
英文名稱(chēng):Pigskin collagen
分 子 式:C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n
牛骨膠原蛋白來(lái)自經(jīng)檢疫合格的新鮮牛骨,原材料經(jīng)高溫脫脂滅菌處理。提取過(guò)程完全控制在相對較低的溫度狀態(tài)下(60℃)下進(jìn)行,產(chǎn)品很好的保留了新鮮牛骨中的有效成分和新鮮度。
的技術(shù)工藝增強了產(chǎn)品的高溫穩定性,在產(chǎn)品應用的后續生產(chǎn)中(包括高溫滅菌、成型干燥等),仍可保持產(chǎn)品的特性及功效。
食品營(yíng)養強化劑不僅可以提高食品的營(yíng)養質(zhì)量，還可以減少和預防很多營(yíng)養缺乏癥及營(yíng)養缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營(yíng)養強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用
有些強化劑不穩定，如維生素c及氨基酸等遇光、熱等易被氧化，被破壞損失；而有些強化劑會(huì )與食品中的其他成分結合，導致強化劑的損失。因此應選擇合適添加方法和強化載體，采取合理的強化措施以強化的有效性和穩定性。
注意各種營(yíng)養素之間的平衡，防止由于食品強化而造成營(yíng)養素攝入的不平衡；而且在食品中添加一種必需營(yíng)養素后，不得對其它營(yíng)養素的代謝產(chǎn)生不利影響。
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