李樹(shù)又名櫻桃李，是一種常見(jiàn)的果樹(shù)和落葉小喬木，樹(shù)高8米；在江蘇大豐紅葉李基地，由于氣候不同，顏色通常為紅色。干皮紫灰色，小枝紅褐色，光滑無(wú)毛。



葉互生，卵形或長(cháng)圓形披針形，長(cháng)4.5-6厘米，寬2-4厘米，先端短尖，基部楔形，邊緣銳鋸齒，羽狀脈5-8對，兩側無(wú)毛或背軸脈腋生毛，深綠色或紫紅色，葉柄光滑，多腺。



他們怕鹽，怕堿，怕澇。根淺，發(fā)芽能力強，對有害氣體有一定的抗性。它也可以通過(guò)切割來(lái)傳播。

成長(cháng)環(huán)境：
適宜生長(cháng)在溫暖濕潤的氣候環(huán)境和排水良好的砂壤土中。
分布范圍：
原產(chǎn)于中亞和中國新疆的天山山脈。在我國大部分地區作為果樹(shù)廣泛栽培，主要分布在我國南方，種分布于西部地區。它也分布在世界其他地方。加州占美國李子總產(chǎn)量的87%，中國是世界上大的李子出口國。
主要價(jià)值：
花園和裝飾。本種分枝廣泛，紅褐色，光滑，春季至秋季葉紅色，特別是春季，開(kāi)小花，
白色或粉紅色，是一種很好的觀(guān)葉植物，尤其是紫葉李和黑葉李常被用于園林綠化。

李樹(shù)栽培技術(shù)：1
種子選擇
：這是一個(gè)晚熟品種，果實(shí)大而圓，果皮深紫色，果肉黃色，肉質(zhì)細嫩，耐運輸。但是，提供授粉樹(shù)進(jìn)行栽培。
奧爾德羅達：這是一個(gè)美國品種，它的果實(shí)在7月下旬成熟。平均單果重46.2g，果面暗紅色，果肉金黃色，品質(zhì)優(yōu)良，不溶于水，甜甜可口，耐儲運，產(chǎn)量高。
黑琥珀：產(chǎn)于美國，7月下旬成熟。平均單果重74.6g，果面紫黑色，果肉淡黃色，質(zhì)地堅硬堅韌，風(fēng)味甜，品質(zhì)高，無(wú)籽小，可食率達90%。
殖民地化
栽植前的育苗準備：無(wú)論是自育苗還是移栽苗，在栽植前都要根據質(zhì)量進(jìn)行分級，確保栽植出優(yōu)良的苗木。苗木根系完整，健壯，芽質(zhì)飽滿(mǎn)，無(wú)檢疫物和嚴重病蟲(chóng)害。
栽植密度及方法：由于李子自花授粉結實(shí)率低，種植李子時(shí)需考慮授粉樹(shù)的配置。種植植物行距因地形、土壤和品種而異，一般為3-4mx5-6m。
種植時(shí)間和方法：1
（1） 栽植期：北方秋栽易凍害、拉條現象，一般采用春播。
（2） 栽植方式：栽植穴一般直徑1米左右，深0.8-1米。挖種植穴時(shí)，表土和芯土堆放在穴的兩側備用。栽植時(shí)，李子苗垂直放置在穴中心，根系充分展開(kāi)。然后，在填土的同時(shí)把樹(shù)干抬起來(lái)，這樣根系和土壤之間就沒(méi)有空隙了?；靥顣r(shí)，先填20cm表土，再將芯土與肥料混合，填40～60cm。邊夯邊填。頂部40cm用表土回填?；靥詈?，種植穴周?chē)寥辣砻娓叱黾s20cm，苗木立即充足水分。
李樹(shù)的土壤和肥料管理：
李樹(shù)對土壤有很強的適應性，無(wú)論是酸性土壤還是堿性土壤，都能適應。一般來(lái)說(shuō)，土壤深厚，土壤疏松肥沃，有利于李子的生長(cháng)發(fā)育。豆類(lèi)蔬菜間作適合幼樹(shù)生長(cháng)。在淺層或貧瘠的地區，秋季很容易間作黃芪和蠶豆。第二年4月的頭10天，它們全部被犁入土壤，形成一層深厚的肥沃土壤。
施肥
（1） 采果肥：采后7-8月施用量，占全年施肥量的60%。主要由綠肥、土肥和腐熟的人畜糞便組成。其目的是恢復樹(shù)木活力，促進(jìn)花芽分化，防止早期落葉。
（2） 花前肥：春季芽苗期施用，占全年施肥量的10%。主要目的是促進(jìn)開(kāi)花和葉片發(fā)育。
（3） 強果肥：在果實(shí)形成的硬核期施用，占全年施肥量的30%。堆肥主要分解。其目的是促進(jìn)果實(shí)充分膨大，為花芽分化準備營(yíng)養物質(zhì)。
李樹(shù)修剪技術(shù)：
李樹(shù)具有較強的樹(shù)勢和較大的樹(shù)形。在自然生長(cháng)的情況下，主枝的數量更多。因此，造型中一般采用自然開(kāi)心造型。樹(shù)高2～3m，主枝3～4條。將莖固定在50-60cm，從刃口下生長(cháng)的新枝中選擇3-4個(gè)生長(cháng)旺盛、方向適宜、角度大的新枝為主要分枝。對生長(cháng)旺盛的枝條應拔除或剪短，中型枝條應掐去，以所選枝條的旺盛生長(cháng)。第1年冬，主枝剪下約60厘米，外生芽為剪芽。其目的是增加分支機構的開(kāi)放度，除選擇的主要分支機構外，競爭性分支機構均被精簡(jiǎn)。第二年春季，從剪下的嫩枝中選擇大角度、正方向的強枝作為主枝延伸枝，其余分枝控制得當。在整個(gè)生長(cháng)季節，宜修剪2-3次，控制枝條生長(cháng)均勻，并及時(shí)清除競爭枝。生長(cháng)中等的斜枝應盡量保留或輕剪，以促進(jìn)花芽的早期形成。冬季，主枝的伸長(cháng)枝應剪去約60厘米，其余枝條應根據空間大小保留。第3年按上述方法繼續培養主枝伸長(cháng)枝，在每根主枝外側選擇一個(gè)分枝和個(gè)側枝。各分支上的側枝應均勻分布，避免相互重疊。側枝的角度要大于主干的角度，以主干的從屬關(guān)系。按此方法，在每個(gè)主枝上選擇2-3個(gè)側枝，4年內基本完成樹(shù)形。
新枝半木質(zhì)化時(shí)，應采用抱枝法。用雙手從基部向外彎曲，枝內木質(zhì)部發(fā)出輕微的開(kāi)裂聲，以抑制營(yíng)養生長(cháng)，形成大量的花蕾。這一組生長(cháng)旺盛的1年生主枝或副主枝，摘下枝條后可在第二年結實(shí)。同時(shí)，大量短果枝在基部萌發(fā)，可連續高產(chǎn)豐收。
（1） 將主枝剪去2/5，使樹(shù)冠繼續向外擴張；
（2） 早春出苗時(shí)，應及時(shí)拔除冠層周?chē)芗难?，初夏、初冬應拔除濃密的枝條；
（3） 生長(cháng)旺盛的分枝和長(cháng)果枝，不修剪，弱枝在基部萌發(fā)，演化為叢生枝或短果枝；
（4） 樹(shù)冠根部長(cháng)枝應及時(shí)拔除；
（5） 對生長(cháng)勢弱3～5年的結果枝組，只保留基部休眠芽，其余部分剪薄促進(jìn)新梢再生。
李樹(shù)常見(jiàn)病蟲(chóng)害及其防治
布希
李子的成蟲(chóng)通常是灰褐色的蛾子，幼蟲(chóng)呈淡黃色或粉紅色，粘在葉子或樹(shù)枝上。這種昆蟲(chóng)繁殖率很高。蟲(chóng)蛀后的果實(shí)會(huì )在蟲(chóng)洞里像果膠一樣流淚，影響水果的正常發(fā)育和樣品的銷(xiāo)售。如果不處理，果實(shí)會(huì )慢慢脫落；如果被蛾子吃掉的果實(shí)會(huì )被折斷，蟲(chóng)子的路徑上就會(huì )布滿(mǎn)小蟲(chóng)子的排泄物
防治：李子實(shí)蛾防治的關(guān)鍵時(shí)期是成蟲(chóng)期和產(chǎn)卵高峰期。這時(shí)，可以用噴灑殺蟲(chóng)劑來(lái)控制它。當生理果實(shí)落下時(shí)，代成熟幼蟲(chóng)將進(jìn)入土壤。此時(shí)，可在樹(shù)冠和樹(shù)冠下的土壤上噴灑農藥，可選用辛硫磷乳油作為噴灑農藥；在高峰期和產(chǎn)卵期，可噴灑敵敵畏乳油或敵百蟲(chóng)防治越冬成蟲(chóng)。當梅花凋謝到90%左右時(shí)，可在梅果小、米粒大時(shí)進(jìn)行次噴施。之后，每周可噴一到兩次，防治效果會(huì )更加明顯。
紅斑病
紅點(diǎn)病和細菌穿孔是李樹(shù)的主要病害。所謂紅點(diǎn)病，也叫葉腫脹病。這種病只出現在葉片的早期。如果不提前控制，后期會(huì )影響果實(shí)的生長(cháng)。這種病毒在葉表面可見(jiàn)紅黃色圓形病斑，病斑向上微隆起，嚴重時(shí)會(huì )造成葉片過(guò)早脫落。然后逐漸影響果實(shí)，果實(shí)也會(huì )出現紅黃相間的圓形斑點(diǎn)，嚴重影響果實(shí)的生長(cháng)，嚴重時(shí)會(huì )使果實(shí)脫落。梅樹(shù)紅斑病多發(fā)于雨季，多雨時(shí)病情更為嚴重。
防治：主要防治措施有兩種。一是采用藥物防治的方法，在李子出芽前后噴農藥，在梅花時(shí)噴琥珀酸銅溶液，這樣可以更好地保護花朵不受傷害。二是及時(shí)清理果園，將落葉、病果深埋于地下，或將落葉、病果帶出園焚燒，清除病菌。[1]
蚜蟲(chóng)
李蚜主要危害果樹(shù)的新梢和新葉。如果蚜蟲(chóng)為害，新長(cháng)出的葉子就長(cháng)不好。當樹(shù)木的花蕾或花蕾被破壞時(shí)，就會(huì )失去其生長(cháng)發(fā)育的功能。同時(shí)，樹(shù)干長(cháng)度不高，影響了樹(shù)木的生長(cháng)。
防治：早春應進(jìn)行合理修剪。應該把花園里的樹(shù)枝砍掉，或者在深埋的時(shí)候砍掉。如果蚜蟲(chóng)嚴重，除修剪外，還可以用敵敵畏乳劑溶液噴灑在枝葉上；之后，定期檢查病情是否再次感染，如果發(fā)現有病害現象，應及時(shí)控制。在每年5月上旬或中旬蚜蟲(chóng)發(fā)生期，可在樹(shù)干上施藥防治害蟲(chóng)。如果果實(shí)即將成熟，就不能直接使用。因此，在果實(shí)成熟前20天使用殺蟲(chóng)劑。
細菌穿孔
細菌穿孔通常發(fā)生在高濕度的果園中。該病易發(fā)生在植物密度大、排水不暢、雨水較多時(shí)，因為病原菌在高溫高濕環(huán)境中更易感染。受感染的葉子會(huì )形成圓形的褐色斑點(diǎn)，果實(shí)會(huì )產(chǎn)生水樣斑點(diǎn)。如果不及時(shí)治療，病情會(huì )逐漸擴大，導致早期落果。一旦這種病出現而不加以治療，它將導致沒(méi)有收成。
防治：對于細菌穿孔，以預防為主，這就要求果園管理人員加強對果園的管理。比如，要播有機肥提高李樹(shù)的抗逆性，注意加強土壤的排水除濕，疏通枝干，改善果園的通風(fēng)透光條件，及時(shí)清除病枝，減少病原菌的感染和感染。同時(shí)，細菌穿孔的概率也將大大降低。
1李子的樹(shù)冠自然是開(kāi)放的。平均果重15～25g，大果重40g，果皮紫紅色，果肉黃色或偶見(jiàn)片狀紅色?？p線(xiàn)平直，縫線(xiàn)淺，果斑黃色，致密，大小均勻。果粉厚，灰白色，酥脆，甜，可溶性固形物12.7-13.27%，總可溶性糖10%，總酸0.56%，維生素C 2.6mg/100g，果核小，食用率96.8%，后熟（8月中旬）。采前有掉果現象，耐儲運。種植密度為3m×2m、5m×3m或4m×3m，自花授粉結實(shí)率高，可配置不同品種或單株栽培。主要采用天然開(kāi)心形，栽培叢生果樹(shù)。盡量多保存果粉。

2[青翠梅苗]青翠李生長(cháng)旺盛，樹(shù)勢相對直立，成枝能力強。主要由中枝、短果枝和束狀果枝組成。重慶地區8月上旬至中旬成熟。第二年可種植，掛果1.5公斤，畝產(chǎn)165公斤。3年生林木平均畝產(chǎn)7.8公斤和850公斤。進(jìn)入生產(chǎn)高峰期后，畝產(chǎn)可達2600公斤。目前市場(chǎng)上的均價(jià)為12元/公斤，畝產(chǎn)可達3萬(wàn)元左右。青翠李是一個(gè)優(yōu)良的晚熟李品種，具有良好的山地和平原生態(tài)適應性。sd
三。[安哥諾李苗]：原產(chǎn)于美國。該品種是美國新的棕色系列品種，平均單果重120克，大250克，果實(shí)呈紫黑色，果肉深紅色，味甜，含糖量15%。果肉堅硬耐用，便于儲存和運輸。九月下旬到期?？捎诖文?月1日前后冷藏。是目前抗性強的晚熟品種。

4[敖里13號李苗]：果實(shí)扁圓形，平均果重90克，大單果重150克，果色黑紫色，果肉紫紅色，果肉脆嫩、堅硬、密實(shí)，成熟后軟而多汁，有香味，酸甜適中，7月下旬成熟。

5奧力14號李苗：果實(shí)圓整，平均單果重100g，果肉紅色，種子游離，9月中旬成熟。
9.【女皇“女神”】：新引進(jìn)品種，果實(shí)長(cháng)卵形，果皮全面蘭黑色，果肉全黃色，離核，果實(shí)十分奇特美麗，又稱(chēng)“奧特果”，單果重125克，大果重200克，甜度高，成熟后有菠蘿、柿子等水果香味，耐貯運，豐產(chǎn)性好，9月下旬成熟，是很有發(fā)展前途的品種。

10.【大李子苗】：果實(shí)圓錐形，果面紫黑色，果肉黃色，單果重100克，質(zhì)硬、甘甜多汁，品質(zhì)，豐產(chǎn)性好，耐貯運，9月上旬成熟，是很有發(fā)展前途的優(yōu)良品種。

11．【紅寶石李子苗】：美國原產(chǎn)，果實(shí)近圓形，果實(shí)個(gè)大，平均果重100克，大果重200克，自花結實(shí)，果實(shí)粉紅色，果肉硬度大，耐貯運，9月上旬成熟。
12、【美國蛇李苗】1999年從美國加州引進(jìn),經(jīng)過(guò)4年結果性能狀況觀(guān)察，普遍認為是一個(gè)品質(zhì)特優(yōu)，豐產(chǎn)性好，適應性強，果實(shí)耐貯的優(yōu)良中晚熟品種。 蛇李果實(shí)較大，圓球形。平均單果重139克，大果重210．2克。果皮鮮紅至紫紅色，有果粉。果肉淡黃色，隨著(zhù)成熟由外向內漸變紅，顏色極其漂亮。肉質(zhì)松脆，不溶質(zhì)，清脆爽口，細膩，香味較濃，味甜爽口，品質(zhì)極上?？扇苄怨绦挝锖繛?5．2％，糖度16．5－19．2％，可滴定酸0．73％，品質(zhì)。采收時(shí)果實(shí)硬度大，果面光滑而有光澤，果肉紫紅色，果核極小，半粘核。在瑞雪公司7月下旬至8月上旬成熟。采收期長(cháng)，入伏后果面呈紅色時(shí)便可以開(kāi)始采收，直至果面呈紫紅色完全成熟，陸續采收的時(shí)間約有10－15天，在紅色時(shí)采下的果實(shí)貨架期15天以上。。果實(shí)耐貯存，常溫下可放2月多，冷庫中可貯至翌年4月底。市場(chǎng)售價(jià)每千克高達40元，是目前布郎李系列中售的一個(gè)品種。 該品種幼樹(shù)生長(cháng)快，樹(shù)勢強鍵，樹(shù)姿半開(kāi)張。結合夏季修剪，當年可形成穩定的豐產(chǎn)樹(shù)體結構。2年即可結果，豐產(chǎn)性好，三年生樹(shù)平均株產(chǎn)13．5kg。 該品種無(wú)論在山地還是在平原均表現生長(cháng)良好，具有較強的耐旱力。硬核期較長(cháng)，病蟲(chóng)害較輕。栽植時(shí)山地適宜株行距為2m x 3m，平原地3m x 3m。自花結實(shí)率高，進(jìn)人盛果期后應注意疏果，全部留單果，以果個(gè)均勻。整形適宜采用開(kāi)心形或自然圓桃形。
【蜂糖李李子苗】幼樹(shù)樹(shù)勢較強壯、直立，成年樹(shù)較開(kāi)張，樹(shù)體高大，半圓頭型，萌芽率高、成枝率低，節間較長(cháng)；一年生枝陽(yáng)面褐色，陰面綠色，多年生枝灰褐色。葉呈窄披針形，長(cháng)7.9厘米，寬2.25厘米，葉深綠色，葉尖急尖，葉基狹楔形，葉緣細尖鋸齒；葉柄長(cháng)0.8厘米，葉柄和主脈淺粉紅色?；ü谥睆?.4厘米，花瓣5瓣、白色，花絲白色，花柱淡綠色，花萼淡褐綠色。幼樹(shù)以中長(cháng)果枝結果為主，盛果樹(shù)以短果枝和花簇狀果枝結果為主；果實(shí)卵圓形，果面淡黃色，外被蠟粉，果頂一側微突，縫合線(xiàn)明顯。平均單果重35.3克，65.9克，果形指數0.89；果肉淡黃色，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，維生素C 8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉質(zhì)細、清脆爽口，汁液中多，味濃甜，離核，品質(zhì)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：1、合理種植密度：蜂糖李優(yōu)勢生長(cháng)快，樹(shù)勢較旺，根據地形地貌、土壤肥力和對早期產(chǎn)量的要求，合理確定種植密度。2、加強肥水管理：蜂糖李果個(gè)較大，對肥水要求較高，同時(shí)根據土壤墑情適時(shí)澆水，特別是萌芽期、果實(shí)硬核期及迅速膨大期，要充足的水分供應。3、加強枝稍管理?？刂菩律彝L(cháng)，促進(jìn)花芽分化。4、花果管理。?；ū９?，提高坐果率。5、病蟲(chóng)害防治：蜂糖李較抗細菌性穿孔病、流膠病。6、適時(shí)采收：以硬熟期采收為宜，即果皮底色由綠變黃，口感脆甜時(shí)采摘。貴州省海拔1200米以下種植區。
【芙蓉李李子苗】芙蓉李果實(shí)扁圓形，平均單果重約83.3g，果重約175g，平均縱橫徑為4.4x5.2cm。果頂平而微凹，梗洼淺，縫合線(xiàn)稍深而明顯。完熟期果皮紫紅色，上覆果粉。果肉深紅色，肉質(zhì)致密，甜酸適口，具水蜜桃香味。核小，平均重1.48g，果實(shí)可食率為98.2%。每100g果肉含糖11.0g，總酸0.4g，含維生素C 7.5mg。。芙蓉李甜酸適口，品質(zhì)，可鮮食，較耐貯艱,是生食和加工兼用品種，可加工成加應子、李干、李片、李咸、李餅等，為外貿傳統出口商品。由芙蓉李加工制成的無(wú)核加應子,在國際市場(chǎng)上很受歡迎,被英國列為“產(chǎn)品”。福建特產(chǎn)，其中福安市、永泰縣為芙蓉李主要產(chǎn)地。永泰縣是全國的“永泰芙蓉李”生產(chǎn)基地原產(chǎn)地，截止2009年，永泰縣有芙蓉李面積10萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達3萬(wàn)多噸，無(wú)論是面積還是產(chǎn)量均居全國縣級之冠。永泰芙蓉李是一種既宜鮮食又可加工的優(yōu)良品種。全縣建起了三十幾家蜜餞加工企業(yè)。