果桑樹(shù)經(jīng)濟價(jià)值
桑椹汁飲料含有多種營(yíng)養成分，其顯著(zhù)特點(diǎn)是不含人工色素和防腐劑，符合飲料消費的發(fā)展方向。我國果汁及果汁飲料總消費量約100萬(wàn)噸。如果桑椹汁飲料占10%的市場(chǎng)份額，也就是說(shuō)10萬(wàn)噸。桑椹汁飲料仍遠低于這一水平。
桑椹發(fā)酵生產(chǎn)的桑椹酒不僅保留了桑椹的大部分營(yíng)養成分，而且具有色澤鮮艷、香氣濃郁、酒體醇厚、酸甜適中等特點(diǎn)，具有特的保健功能。經(jīng)分析檢測，桑椹酒中白藜蘆醇含量是市場(chǎng)上干紅葡萄酒的兩倍。
桑椹酒不僅具有豐富的果品資源優(yōu)勢，而且符合國家酒業(yè)向低糧低醇轉型的產(chǎn)業(yè)政策，能夠適應葡萄酒消費市場(chǎng)的變化。
果醬在許多西方國家是人們生活的必需品，具有的出口潛力；在中國，隨著(zhù)人們吃西餐的增多，果醬的需求也在逐漸擴大。果醬是桑椹汁生產(chǎn)過(guò)程中的輔助產(chǎn)品。一般每1噸桑椹汁約排出0.6噸果渣，再細一點(diǎn)的果渣用來(lái)制作果醬。因此，桑椹果醬的生產(chǎn)成本很低，但由于其鮮美的口感和特的風(fēng)味，市場(chǎng)價(jià)格很高。
觀(guān)賞價(jià)值
桑樹(shù)是一種觀(guān)賞價(jià)值很高的綠色盆景。

果桑樹(shù)的生態(tài)價(jià)值
桑樹(shù)作為重要的生態(tài)林業(yè)樹(shù)種，其開(kāi)發(fā)利用主要取決于桑樹(shù)的生物學(xué)特性、生態(tài)特性和的經(jīng)濟效益。桑樹(shù)根系發(fā)達，生長(cháng)能力強。根系自然伸長(cháng)面積是樹(shù)冠投影面積的數倍。桑樹(shù)是優(yōu)良的鄉土樹(shù)種，具有耐旱、耐輕鹽堿、重修剪、耐土壤侵蝕性差、造林成活率和保存率高、分枝靈活、樹(shù)冠寬度大、固土效果好等特點(diǎn)。桑樹(shù)對土壤適應性廣，可在丘陵、平原、灘涂、三廢地綜合開(kāi)發(fā)利用。
發(fā)展果桑經(jīng)濟，不僅造林成本低，立地條件不高，而且要以國家林業(yè)局提出的六大林業(yè)工程和退耕還林工程為出發(fā)點(diǎn)，從實(shí)際出發(fā)，挖掘當地資源，實(shí)現從簡(jiǎn)單的蠶桑產(chǎn)業(yè)向復合型現代蠶果綜合產(chǎn)業(yè)的轉變。從粗放經(jīng)營(yíng)向集約經(jīng)營(yíng)轉變，圍繞生態(tài)環(huán)境建設，全面提高桑樹(shù)種植水平，發(fā)展鮮果加工業(yè)，形成生產(chǎn)、加工、配套生產(chǎn)、加工、生產(chǎn)環(huán)節一體化的產(chǎn)業(yè)格局，農業(yè)、工商業(yè)同步發(fā)展。

桑果樹(shù)高產(chǎn)栽培新技術(shù)
桑椹因其味道鮮美、營(yíng)養價(jià)值豐富和多種保健功能而越來(lái)越受到人們的青睞。但傳統的桑樹(shù)品種主要用于采葉養蠶，結果晚，桑樹(shù)小而少，難以開(kāi)發(fā)利用。經(jīng)過(guò)十多年的攻關(guān)攻關(guān)，將現代生物技術(shù)與傳統方法相結合，我國農業(yè)科研人員成功培育出一系列果大、果早、產(chǎn)量高、口感好、效益好的桑樹(shù)新品種。桑樹(shù)種植作為一種新興的水果種植方式，已經(jīng)成為一些有遠見(jiàn)的農民致富的好項目?，F就桑樹(shù)栽培的新技術(shù)作一介紹
1、 園林建設標準
，挖一條種植溝，深50厘米，寬50厘米。在溝底鋪一層約20厘米厚的稻草，并用10厘米厚的表土覆蓋。然后在表土上施雞糞和復合肥，然后回填。每畝施用稻草1500公斤、雞糞2000公斤、復合肥150公斤。一般種植密度為1×2m，每畝333株，山地、丘陵、灘涂地區畝產(chǎn)555株。（簡(jiǎn)單的方法是像種小麥、玉米一樣，施肥、翻耕、耙土）種植時(shí)，注意把根系拉直，使其向四周延伸，然后在接合處以上1厘米處覆土，并根據土壤含水量適當澆水。
2、 修剪
一般來(lái)說(shuō)，種植在株高25厘米的秧苗都已被剪短固定莖。發(fā)芽后，每株植株可萌發(fā)5～6個(gè)新梢。當新梢長(cháng)到15-20厘米時(shí)，摘心促進(jìn)側枝的發(fā)育，增加樹(shù)冠（如果一次掐枝太少，可以反復掐2-3次，當年能抽出10-15個(gè)果母枝，這是豐產(chǎn)的關(guān)鍵明年，我們一定要高度重視。但白玉王的成長(cháng)性很弱，不適合挑刺）。第二年5月底或6月上旬，桑樹(shù)成熟收獲，結合夏季修剪，所有結果母枝留有2-3個(gè)芽，促進(jìn)新芽萌發(fā)，可作為下一年的結果母枝。扦插時(shí)間宜早不宜遲，以新梢生長(cháng)有足夠的時(shí)間，為花芽分化積累營(yíng)養。每年收獲后，桑樹(shù)都會(huì )被剪短，逐漸形成一棵矮樹(shù)。冬季修剪時(shí)，應將夏季發(fā)芽的嫩枝和腐生枝全部從基部剪除，其余的結果母枝應適當剪除。一般情況下，頂部15-20厘米不飽滿(mǎn)和不飽滿(mǎn)的部分被切除。
3、 擦去花苞，摘心
當樹(shù)齡超過(guò)兩年時(shí)，一般在3月下旬擦芽。樹(shù)干上萌發(fā)的不定芽和結果枝基部的弱芽被消滅。當枝條頂部有6片新葉時(shí)，采摘時(shí)間在4月下旬或5月初，有利于營(yíng)養生長(cháng)向生殖（果實(shí)）生長(cháng)轉化，增強日照，提高果實(shí)品質(zhì)。
4、 水肥管理
桑樹(shù)需水期主要為春季出苗期和夏季扦插育苗期。如果這兩個(gè)時(shí)期出現干旱，要及時(shí)補水。每年冬季，在種植線(xiàn)中間開(kāi)20厘米深的溝施肥。施肥量和施肥方法同“園地標準”（或多施農家肥減少化肥）；夏伐后，每畝施碳、氨50公斤或尿素20公斤；花期初、幼果期葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液分別（葉面兩側噴施，雙子葉對側吸收率為正），以增加果實(shí)含糖量，促進(jìn)早熟，使桑果大而多彩，穩產(chǎn)增產(chǎn)。
5、 及時(shí)收獲
桑樹(shù)一般在5月上旬成熟。桑樹(shù)剛由紅變黑（白色品種的莖由綠變黃白）晶瑩剔透，說(shuō)明桑樹(shù)已經(jīng)成熟。早上要及時(shí)拿，要機智處理
桑果樹(shù)早期高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)：
生產(chǎn)實(shí)踐中，我們總結了新栽桑園的“三次采摘法”，成功實(shí)現了當年種樹(shù)、當年結果、第二年畝產(chǎn)桑果500-800公斤、穩產(chǎn)1500-2500公斤的早期高產(chǎn)栽培目標第三年后。
在桑園速生豐產(chǎn)初期，每667平方米（1畝）栽桑苗333—555株，株距0.8—1米，行距1.5—2米。主要品種有大10、紅果2號、8632、臺灣長(cháng)果桑和臺灣四季桑樹(shù)。桑樹(shù)早期高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵技術(shù)是抑制優(yōu)勢，促進(jìn)桑樹(shù)幼苗腋芽生長(cháng)，增加側枝數，擴大樹(shù)冠面積，以利于花芽分化，使同一年能形成足夠的結果母枝在建立桑園之后。
次：5月10-20日。新栽桑樹(shù)幼苗新梢長(cháng)到15～20cm時(shí)，即有5～6片葉片?，F場(chǎng)觀(guān)察單株生長(cháng)情況，取芯分為3-4批，一般取頂芽2-3厘米。先挑快的，后挑慢的。次打頂后，每株可長(cháng)出6-10個(gè)新梢。
第二次：6月10-20日。此時(shí)，新枝高約35—50厘米，捏捏程度取決于新枝的生長(cháng)強度。一般強者去掉3-5cm，弱者去掉6-10cm。新梢高30～45cm。二次取心后，單株可增加到9～15株。
第三次：7月10-20日。為了促進(jìn)枝條的平衡生長(cháng)，對3～4批生長(cháng)勢強的扦插苗進(jìn)行了移栽，對生長(cháng)勢弱的扦插不進(jìn)行移栽。
三次取心后，每棵樹(shù)可產(chǎn)生15-18個(gè)結果枝，可產(chǎn)生20多個(gè)分枝。經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的生長(cháng)，到10月底停止生長(cháng)時(shí)，每667平方米有5000~6000條桑帶，總長(cháng)度6000~7000米。冠面積約占整個(gè)桑園的60%，為第二年豐產(chǎn)和豐收奠定了堅實(shí)的基礎。
早期速生豐產(chǎn)桑園的栽培有適宜的肥水保障。每次取芯后，應根據桑樹(shù)幼苗的生長(cháng)情況及時(shí)施肥。一般每畝施尿素5-10公斤。自然降雨后，效果良好。如果降雨不及時(shí)或長(cháng)期干旱，應在施肥后的晚上澆灌一次土壤透水性。病蟲(chóng)害防治與正常管理相同。
桑葚果加工應用
桑葚含有19種氨基酸，氨基酸含量比核果類(lèi)高4.0～6.5倍，含有豐富的礦物質(zhì)，其中鈣含量為橙、草莓的1.5～3.0倍，為葡萄、杏的4～5倍。桑葚營(yíng)養豐富，既是食品又是藥品，含有多種功能成分，如多酚、白藜蘆醇等，是一種較好的農產(chǎn)品資源，為加工桑葚果汁、桑葚酒、桑葚果醋桑葚紅茶口等的良好原料。
（1）桑葚果汁
桑葚果汁可簡(jiǎn)單分為桑葚原汁和調配性果汁。桑葚原汁由桑葚鮮果直接壓榨或采用干果復水后壓榨而成，桑葚原汁味道較為清淡，相關(guān)產(chǎn)品在市面上并未有發(fā)現。桑葚調配性果汁以桑葚原汁為原料添加甜味劑、香精等配料調配而成，由于其具有的健康理念，受到眾多消費者好評，但售價(jià)較高，僅在中國部分地區銷(xiāo)售 。
（2）桑葚酒
桑葚酒以桑葚鮮果或果汁為原料，經(jīng)發(fā)酵而得，呈現寶石紅色，醇香，具有桑葚的口感，飲用后令人回味延綿。桑葚酒是一種新興的果酒，男女均可飲用，符合現代飲料發(fā)展的需求 。
（3）桑葚果醋
桑葚果醋以桑葚為主要原料，經(jīng)調配或發(fā)酵釀制而成的一種果醋飲品，其種類(lèi)可分為調配型和發(fā)酵型。其中發(fā)酵型桑葚果醋以桑葚汁為原料發(fā)酵而成的桑葚果醋。調配型桑葚果醋將桑葚汁和食醋按一定比例，再加入蔗糖、蜂蜜及香精等配料調配制成 。
我苗圃自2018年創(chuàng )立以來(lái)，一直秉承“精益求精、誠實(shí)守信”的理念和以“整合渠道資源，促進(jìn)本行業(yè)發(fā)展”的思想不懈地努力著(zhù)，我們的宗旨是：“開(kāi)拓進(jìn)取，誠信為本，以客戶(hù)的需求為中心”。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中以?xún)?yōu)良的職業(yè)道德、的商業(yè)信譽(yù)、的產(chǎn)品、完善的售后服務(wù)贏(yíng)得了廣大用戶(hù)的信賴(lài)和支持。多年來(lái)從事果樹(shù)品種的選育，試種和推廣工作，先后選育出幾十個(gè)名優(yōu)品種進(jìn)行繁育和推廣。本基地所供苗木質(zhì)量?jì)?yōu)良，價(jià)格合理，品種純度達到百分之98以上，苗木陜西、山東、新疆、寧夏、東三省等十多個(gè)省市，深受廣大客戶(hù)的好評。今秋明春供應各種名優(yōu)苗木如下：
　　
　　一、葡萄苗
　　1、無(wú)核品種有：巨早王無(wú)核、無(wú)核玫瑰（成熟極早）、夏黑、旭旺、青提、無(wú)核白雞心、無(wú)核早紅（8611）無(wú)核寒香蜜、莫麗莎無(wú)核、克瑞森無(wú)核、克倫生。
　　2、 早熟品種：黑峰、特早、奧古司特、京亞、超早140、京秀、粉紅亞都密（興華1號）、維多利亞、香妃、紅雙味、醉金香、香悅等
　　3、 中晚熟品種：紅乳、俑優(yōu)一號、紫地球、摩爾多瓦、特抗葡萄、巨玫瑰、藤稔、紅羅莎里奧、高妻、信濃笑、美人指、紅提、紅高、金手指、黃密、峰后、綠提（比昂扣）、魏可、翠峰、八月玫瑰等。
　　4、 釀酒品種有：品麗珠、赤霞珠、梅鹿輒等、霞多利、西拉、白玉尼、蛇龍珠、黑比諾。
　　5、 特別推出特抗1號、冰葡萄苗。以上品種有另有大量貝達嫁接苗。每年春4-6月份有大量營(yíng)養袋綠苗。
　　
　　二、蘋(píng)果苗品種有：富A、信濃紅、早紅霞、萌、夏紅、早紅艷、美國8號、弘前富士、紅將軍、山沙、王富、七戶(hù)1號、斗南、姬神、昌紅、涼香、青森短枝、昂林、黃富士、普通富士，海棠苗等。
　　三、桃苗品種有：夢(mèng)島夢(mèng)富士、大紅桃、砂紅、春雪、早美、今春紅、早風(fēng)王、有明、正姬、加納巖、富島桃王、美香等
　　
　　四、油桃品種有：極早518、東方紅、中油5號、雙紅（9103）、超紅珠、春立、千年紅、雙喜紅、極早紅、燕紅11、14、美秋、超短王、超短金等。
　　五、蟠桃苗品種有：早露蟠、美國加洲巨蟠、蟠后、農神蟠、瑞蟠2.3.4、燕蟠、紫紅蟠、中華巨蟠。
　　六、杏苗品種有：凱特、矮化杏、早紅、紅豐、大棚王杏、巨杏、天霸王杏、意大利1號、早荷等。
　　
　　七、梨苗品種有：喜水、早生喜水、六月酥、綠寶石、皇冠、七月酥、粉酪、早黃金、美人酥、紅香酥、水晶、黃金梨、華王梨、韓國10號、愛(ài)宕、甘泉、南水、園黃、華山、愛(ài)甘水、北農7號等。
　　八、李子苗品種有：井上李、風(fēng)味玫瑰、味后、紅寶石、新太陽(yáng)、莫爾特尼、早富貴、黑寶石、紫琥珀、大石早生、特早紅、安哥諾、貴凌、金帥、秋姬、杏梅等
　　九、大棗苗品種有：大王棗、早脆棗、冬棗、龍須棗等
　　十、大櫻桃品種有：友誼、早大果、宇宙、紅手球、短柄、、意大利早紅、紅燈、早紅寶石等。
　　
　　十一、山查苗品種有：大金星、大五棱等
　　十二、另有八楞海棠、酸棗、櫻桃、毛桃、核桃種子。
　　十三、另有大量107、108速生楊、速生柳、刺槐、紫穗槐、國槐、龍爪槐等。
常年培育側柏苗，現在已成規模，數量大，價(jià)格低，品種全。歡迎各界人士到圃觀(guān)摩指