關(guān)鍵詞 |
安賽蜜廠(chǎng)家報價(jià),福建安賽蜜,安賽蜜廠(chǎng)家報價(jià),安賽蜜廠(chǎng)家生產(chǎn)廠(chǎng)家 |
面向地區 |
全國 |
甜度為蔗糖的200-250倍。安賽蜜對光、熱(能耐 225高溫)穩定,pH值適用范圍較廣(pH=3一7),在空氣中不吸濕,對熱穩定。
:飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、糖果、果醬、醬菜、蜜餞、膠姆糖、八寶粥罐頭、果凍、面包0.3調味料0.5;餐桌用甜料,每片,每包40mg;風(fēng)味酸奶0.35;無(wú)糖(低糖)糖果及膠姆糖2.0;無(wú)糖口香糖4。
適用性強、使用范圍廣(食品、飲料、日用品、餐桌甜味劑等);
提供給產(chǎn)品健康的形象;
降低生產(chǎn)成本,或延長(cháng)貨架期;
與蔗糖、阿斯巴甜等甜味劑復配食用,協(xié)同增效效果顯著(zhù)。
安賽蜜由于其耐高溫、耐酸堿, 以及在溶液狀態(tài)長(cháng)期穩定性等特性,使其非常適合于各種類(lèi)型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類(lèi)等飲料中, 作為甜味劑。如與果糖、葡萄糖、高果糖漿或蔗糖混合使用, 能使口感特性增效,同時(shí)又大大降低成本。并使飲料稠度、粘度增加。 安賽蜜由于其甜度大、水溶性好,在飲料生產(chǎn)中,可以減化工藝,減少投料工序人力及時(shí)間。并能避免蔗糖溶液高溫引起的結焦等現象。
糖果類(lèi)食品也可用安賽蜜來(lái)增甜,得到產(chǎn)品滿(mǎn)意的甜味。低能量膨松糖醇能給予產(chǎn)品必要的容積和質(zhì)構。這樣安賽蜜和山梨糖醇混合使用的產(chǎn)品口感良好。用山梨糖醇代替蔗糖,添加1000mg/kg的安賽蜜,制出口香糖,產(chǎn)品帶有良好的果味和甜味。因為安賽蜜給予的甜味感迅速,因此食用使用安賽蜜的口香糖一開(kāi)始就能感到類(lèi)似蔗糖的甜味。
用安賽蜜可以制出各種薄片狀、 顆粒狀、 粉末狀以及溶液狀的餐桌甜味劑。由于安賽蜜在水中溶解性好, 可配出高濃度的溶液狀家用餐桌甜味劑。在正常貯藏條件下,不存在溶液的貨架壽命問(wèn)題。固體和粉狀餐桌甜味劑通常用于熱飲料中,在這樣高的溫度下安賽蜜的溶解性特別好,穩定性很強。
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