關(guān)鍵詞 |
低聚果糖廠(chǎng)家用量,河北低聚果糖,低聚果糖廠(chǎng)家電話(huà),低聚果糖廠(chǎng)家電話(huà) |
面向地區 |
全國 |
用法用量:具體用量需根據食品種類(lèi)、加工方式及目標甜度等因素確定。在膳食中添加時(shí),可添加在沖好的牛奶中或純鮮牛奶中。
用途:低聚果糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、膳食纖維和益生元。它廣泛應用于乳酸菌飲料、固體飲料、糖果糕餅、餅干、面包、果凍、冷飲、湯料、谷物等多種食品中,以提高食品的營(yíng)養和保健價(jià)值,并有效延長(cháng)食品的保質(zhì)期。
通??梢员硎緸镚-F-Fn(n=1,2,3,其中G為葡萄糖,F為果糖),表示蔗糖分子以β-(1→2)糖苷鍵與1-3個(gè)果糖分子結合而成的化合物。
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