關(guān)鍵詞 |
甘氨酸鈣廠(chǎng)家,甘氨酸鈣生產(chǎn)廠(chǎng)家,甘氨酸鈣價(jià)格,食品級甘氨酸鈣 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養成分 |
甘氨酸鈣 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
36 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
甘氨酸鈣廠(chǎng)家 甘氨酸鈣生產(chǎn)廠(chǎng)家 甘氨酸鈣價(jià)格 食品級甘氨酸鈣 甘氨酸鈣用途
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
中文名:甘氨酸鈣
外文名:Calcium glycinate
甘氨酸鈣是當今社會(huì )鈣營(yíng)養強化劑中*進(jìn)的新一代產(chǎn)品,是鈣的甘氨酸絡(luò )合物,它具有化學(xué)結構穩定、水溶性好、吸收率高的螯合結構物質(zhì),經(jīng)實(shí)驗論證,表面吸收率大于乳酸鈣6%。它是由兩個(gè)甘氨酸和一個(gè)鈣離子結合的螯合型物質(zhì),是短肽鏈,吸收不需要維生素D的配合,極易透過(guò)腸上皮細胞膜,直接通過(guò)人體腸道所吸收。
產(chǎn)品性狀
甘氨酸鈣是白色片狀或粒狀粉末,易溶于水,甘氨酸鈣難溶于乙醇,味微甜。
產(chǎn)品用途
在食品添加劑中的強化范圍:甘氨酸鈣可強化在奶制品(奶粉、牛奶、豆奶等)、固體飲料、谷物類(lèi)保健品中,食鹽以及其它食品中。
甘氨酸鈣好溶解,吸收率高可用于強化兒童食品、保健品和運動(dòng)飲料,同樣因為溶解度高,可配制成果味、高鈣濃縮液,用于制造酸乳。
制作油炸食品或糕點(diǎn)時(shí),添加適量,除有營(yíng)養強化作用外還可防止油脂氧化及食品發(fā)色,提高制品的感觀(guān)質(zhì)量??勺鳛槭称返拟}強化劑與營(yíng)養劑。
————— 認證資質(zhì) —————