關(guān)鍵詞 |
紅曲紅廠(chǎng)家,紅曲紅生產(chǎn)廠(chǎng)家,紅曲紅價(jià)格,食品級紅曲紅 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
紅曲紅廠(chǎng)家 |
外觀(guān) |
白色粉末 |
型號 |
食品級 |
來(lái)源 |
天然著(zhù)色劑 |
顏色 |
紅曲紅 |
主要著(zhù)色成分 |
紅曲紅 |
紅曲紅廠(chǎng)家 紅曲紅生產(chǎn)廠(chǎng)家 紅曲紅價(jià)格 食品級紅曲紅 紅曲紅用途
紅曲色素是深紫紅色液體或粉末或糊狀物，略帶異臭，不溶于水、甘油，易溶于中性及偏堿性水溶液。在pH4．0以下介質(zhì)中，溶解度降低，極易溶于、丙二醇、丙三醇及它們的水溶液。熔點(diǎn)160一192℃，水溶液大吸收波長(cháng)為(490土2)nm，溶液大吸收波長(cháng)為470nm，溶液為薄層時(shí)為鮮紅色，厚層時(shí)帶黑褐色并有熒光。對環(huán)境pH穩定，幾乎不受金屬離子（Ca 2+ 、Mg 2+、Fe 2+、Cu 2+）和0.1%過(guò)氧化氫、維生素C、亞硫酸鈉等氧化劑、還原劑的影響。耐熱性及耐酸性強，其醇溶液對紫外線(xiàn)相當穩定，但經(jīng)陽(yáng)光直射可使其退色。對蛋白質(zhì)著(zhù)色性能，一旦染著(zhù)，即不掉色。
————— 認證資質(zhì) —————
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