關(guān)鍵詞 |
檸檬酸亞鐵,檸檬酸亞鐵廠(chǎng)家,檸檬酸亞鐵價(jià)格,檸檬酸亞鐵用途 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
其它 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
檸檬酸亞鐵廠(chǎng)家 檸檬酸亞鐵生產(chǎn)廠(chǎng)家 檸檬酸亞鐵價(jià)格
一、簡(jiǎn)介
化學(xué)名： 檸檬酸亞鐵
分子式： FeC 6 H 6 O 7
分子量： 245.95
CAS ： 23383-11-1
二、性狀
檸檬酸亞鐵為灰綠色粉末或白色結晶性粉末，水溶液呈酸性，可受光及熱的影響而逐漸還原成檸檬酸亞鐵。檸檬酸亞鐵在水中溶解緩慢，熱水比冷水易溶。
三、用途
檸檬酸亞鐵是營(yíng)養增補劑，添加于餅干、改質(zhì)奶粉或小麥粉等。
應用領(lǐng)域：
（1）面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。
（4）果汁、酒類(lèi)等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩定性。
檸檬酸亞鐵是食品原料，添加于餅干、改質(zhì)奶粉或小麥粉等。該品作為一種食品添加劑——酸味劑，用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等，大多與酸味劑檸檬酸并用，反丁烯二酸與氫氧化鈉反應制成的單鈉鹽，也用作酸味調味品，還用作合成樹(shù)脂、媒染劑的中間體。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
————— 認證資質(zhì) —————
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