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食品添加劑增稠劑漢沽供應黃原膠型號 免費發(fā)布增稠劑信息

漢沽供應黃原膠型號

更新時(shí)間:2025-09-04 編號:fa2fbkmbc267dc
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  • 黃原膠

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趙博

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漢沽供應黃原膠型號

關(guān)鍵詞
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全國

黃原膠顏色和性質(zhì):黃原膠為淺黃色至白色可流動(dòng)粉末,稍帶臭味。黃原膠易溶于冷、熱水中,溶液中性,耐凍結

三、用途

黃原膠由于其特的性質(zhì),因而在食品、石油、醫藥、日用化工等十幾個(gè)領(lǐng)域有著(zhù)極其廣泛的應用,其商品化程度之高,應用范圍之廣,令其他任何一種微生物多糖都望塵莫及。

黃原膠又稱(chēng)黃膠、漢生膠,黃單胞多糖,是一種由假黃單胞菌屬發(fā)酵產(chǎn)生的單孢多糖,由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料,經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù),切斷1,6-糖苷鍵,打開(kāi)支鏈后,在按1,4-鍵合成直鏈組成的一種酸性胞外雜多糖。 1952年由美國農業(yè)部伊利諾斯州皮奧里爾北部研究所分離得到的甘藍黑腐病黃單胞菌,并使甘藍提取物轉化為水溶性的酸性胞外雜多糖而得到。

黃原膠是由糖類(lèi)經(jīng)黃單胞桿菌發(fā)酵,產(chǎn)生的胞外微生物多糖。由于它的大分子特殊結構和膠體特性,而具有多種功能,可作為乳化劑、穩定劑、凝膠增稠劑、浸潤劑、膜成型劑等,廣泛應用于國民經(jīng)濟各領(lǐng)域。

黃原膠分子由D—葡萄糖、D—甘露糖、D—葡萄糖醛酸、乙?;捅針嫵?,相對分子質(zhì)量在2×106~5×107之間,它的結構是由β—(1→4)鍵連接的葡糖基主鏈與三糖單位的側鏈組成;其側鍵由D—甘露糖和D—葡萄糖醛酸交替連接而成,分子比例為2:1;三糖側鏈由在C6位置帶有乙?;腄—甘露糖以α—(1→3)鏈與主鏈連接,在側鏈末端的D—甘露糖殘基上以縮醛的形式帶有丙酮酸,其結構是側鏈和主鏈間通過(guò)氫鍵維系形成螺旋和多重螺旋。

黃原膠的二級結構是側鏈繞主鏈骨架反向纏繞,通過(guò)氫鍵維系形成棒狀雙螺旋結構。黃原膠的三級結構是棒狀雙螺旋結構間靠微弱的非共價(jià)鍵結合形成的螺旋復合體。

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詳細資料

主營(yíng)行業(yè):營(yíng)養強化劑
公司主營(yíng):維生素C,海藻酸鈉,黃原膠,氨基酸
主營(yíng)地區:河北
企業(yè)類(lèi)型:有限責任公司(自然人獨資)
注冊資金:人民幣6000000萬(wàn)
公司成立時(shí)間:2016-03-01
經(jīng)營(yíng)模式:貿易型
最近年檢時(shí)間:2016年
登記機關(guān):橋西區市場(chǎng)監督管理局
經(jīng)營(yíng)范圍:生物技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)服務(wù),化工產(chǎn)品、化工原料研發(fā)、銷(xiāo)售(危險化學(xué)品和需專(zhuān)項審批的除外)。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
公司郵編:050000
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趙博: 13012111162 讓賣(mài)家聯(lián)系我