隨著(zhù)人們生活水平提高，對水果需求量增大，若市場(chǎng)上對某類(lèi)果樹(shù)果實(shí)需求旺盛，而供應有限，果樹(shù)價(jià)格可能上漲。供應方面，受種植面積影響，若果農因某水果價(jià)格高而紛紛擴大種植面積，果實(shí)上市時(shí)可能供過(guò)于求，導致果樹(shù)價(jià)格下跌；反之，種植面積減少，供應不足，果樹(shù)價(jià)格則可能上升。此外，自然災害如暴雨、干旱、臺風(fēng)等會(huì )導致果樹(shù)減產(chǎn)甚至絕收，也會(huì )造成市場(chǎng)供應減少，推動(dòng)果樹(shù)價(jià)格上漲。



果樹(shù)的核心價(jià)值是未來(lái)預期收益，需結合市場(chǎng)行情計算： 果實(shí)收益： 公式：?jiǎn)沃昴晔找?= 年均產(chǎn)量 × 近 3 年果實(shí)平均市場(chǎng)價(jià) × 商品果率（剔除殘次果）。 例：一棵盛果期桃樹(shù)，年均產(chǎn)果 300 斤，市場(chǎng)價(jià) 3 元 / 斤，商品果率 80%，則年收益 = 300×3×80%=720 元。 收益年限： 盛果期果樹(shù)的收益年限按剩余盛果期計算（如 10 年生蘋(píng)果樹(shù)，盛果期約 15 年，剩余收益年限為 10 年），衰老期果樹(shù)按剩余結果年限（通常 3-5 年）計算。 成本扣除： 需減去每年的管理成本（修剪、施肥、病蟲(chóng)害防治、采摘等，約占收益的 30%-50%），得出凈收益。



果樹(shù)的核心價(jià)值是 “產(chǎn)果能力”，產(chǎn)量與品質(zhì)直接決定收益水平： 歷史產(chǎn)量穩定性：評估需參考近 3-5 年的實(shí)際產(chǎn)量記錄（避一年份的極端天氣影響），計算平均年產(chǎn)量。例如，一棵盛產(chǎn)期蘋(píng)果樹(shù)年均產(chǎn)果 50kg，與年均 30kg 的同品種樹(shù)，價(jià)值差異可達 40% 以上。 果實(shí)品質(zhì)與市場(chǎng)價(jià)格：品質(zhì)（如糖度、著(zhù)色度、果型、有無(wú)病蟲(chóng)害）直接影響果實(shí)單價(jià)。例如，同一果園的紅富士蘋(píng)果，果（80mm 以上、無(wú)瑕疵）單價(jià)可能是三級果的 2-3 倍，對應的果樹(shù)價(jià)值也成比例差異。需結合當地市場(chǎng)、收購渠道（如商超直供、批發(fā)市場(chǎng)、電商）確定合理的 “平均售價(jià)”。