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瓊脂粉生產(chǎn)廠(chǎng)家

更新時(shí)間:2025-09-03 編號:199157870
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關(guān)鍵詞
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面向地區
品牌
裕和
規格
25kg/包
主要用途
其它
包裝
25kg
有效物質(zhì)含量
99%
級別
食品級
香型
無(wú)
執行標準
GB2760-2001
主要有效成分
瓊脂

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瓊脂粉是一類(lèi)從石花菜及其它紅藻類(lèi)植物提取出來(lái)的藻膠,,已被廣泛使用于食品、醫藥、化工、紡織、、生物科研等領(lǐng)域

 

瓊脂粉Agar組培上的應用說(shuō)明:培養基的配制,別名:Agar-agar;Gum agar 分子式:(C12H18O9)n 工作濃度: 3-4.5 g/L。強度:1300g/ c㎡ 外觀(guān):類(lèi)白色粉末儲存條件:室溫

 

其他領(lǐng)域的應用

 

瓊脂因為有特殊的膠凝性質(zhì),尤其有顯著(zhù)的穩固性、滯度和滯后性,并且易吸收水分,有特殊的穩定效應;已經(jīng)廣泛使用于食用、醫藥、化工、紡織、等領(lǐng)域。在食品工業(yè)中具有增量劑、增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩定劑、賦形劑、助懸劑、水分保持劑的功效,可用于生產(chǎn):水晶軟糖、定型軟糖、水產(chǎn)品、肉類(lèi)罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、、乳品蛋糕、果凍、布丁等等。


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