關(guān)鍵詞 |
半胱氨酸鹽酸鹽廠(chǎng)家,食品級半胱氨酸鹽酸鹽,半胱氨酸鹽酸鹽,胱氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠(chǎng)家 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河南 鄭州 |
主要營(yíng)養成分 |
L-半胱氨酸鹽酸鹽 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
36 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
L-半胱氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠(chǎng)家 L-半胱氨酸鹽酸鹽價(jià)格 食品級L-半胱氨酸鹽酸鹽
L-半胱氨酸鹽酸鹽簡(jiǎn)介：
L-半胱氨酸鹽酸鹽為無(wú)色至白色結晶或結晶性粉末，有輕微特殊氣味酸味，熔點(diǎn)175℃（分解）發(fā)。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值約為1.7，0.1%溶液pH值約為2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于乙醚、丙酮、苯等。具有還原性，有抗氧化和防止非酶褐變的作用。
L-半胱氨酸鹽酸鹽質(zhì)量要求：質(zhì)量標準（FCC，Ⅳ）
含量（干燥后）/% 98.0~101.5
干燥失重/% 8.0~12.0
灼燒殘渣/% ≤ 0.1
旋光度[α]20 +5.0°~ +8.0°
[α]25 +4.9°~ +7.9°
砷（以As計）/% ≤ 0.0003
重金屬（以Pb計）/% ≤ 0.002
鉛/% ≤ 0.0010
金/% ≤ 0.001
用途與注意事項： 面粉處理劑、營(yíng)養增補劑。作為營(yíng)養增補劑，其添加量不應超過(guò)總蛋白質(zhì)含量的2.3%（包括L-胱氨酸）。我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760―2011）中規定：用于發(fā)酵面制品，0.06g/kg。冷凍米面制品大使用量為0.6g/kg（以 L-半胱氨酸鹽酸鹽計）。
L-半胱氨酸鹽酸鹽主要用途：
1、半胱氨酸鹽酸鹽可溶于水，制成針劑或片劑可迅速被人體所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰
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