經(jīng)過(guò)三十多年的沉淀和發(fā)展，HOTELEX展會(huì )規模和行業(yè)影響力已躋身世界水平，積累買(mǎi)家資源超80萬(wàn)，整合全產(chǎn)業(yè)鏈資源，為全球酒店及餐企創(chuàng )造一個(gè)、開(kāi)放和的商貿交流平臺。
主辦方上海博華國際展覽有限公司，總公司為全球大的會(huì )展主辦機構英富曼集團，肩負在全球范圍內特別是亞洲地區的戰略布局，上海博華主辦及承辦大中華區域70+場(chǎng)品牌展會(huì )，公司展會(huì )年展出面積已達到162.9萬(wàn)平方米（2023年），為來(lái)自全球的超過(guò)114萬(wàn)采購人士創(chuàng )造了多重貿易機會(huì )；公司自2006年起開(kāi)始發(fā)展線(xiàn)上業(yè)務(wù)，至今打造了8個(gè)B2B網(wǎng)站，8個(gè)B2P采購通小程序，1款APP產(chǎn)品組成的線(xiàn)上平臺。

公司與各地及協(xié)會(huì )的緊密合作，為展會(huì )提供了強大的后盾和有力的支持。2023HOTELEX深圳展上，珠海市廚師協(xié)會(huì )、湖南省旅游飯店協(xié)會(huì )、江門(mén)市旅游行業(yè)協(xié)會(huì )及HOTELEX VIP買(mǎi)家團等30余家行業(yè)協(xié)會(huì )參觀(guān)團，1859位買(mǎi)家組團參觀(guān)前來(lái)參觀(guān)交流。

依托上海展母展和廣州展的經(jīng)驗，入深，首戰告捷！過(guò)去的輝煌不僅是我們的底氣，更是我們前行的動(dòng)力?，F在，我們信心百倍地宣告，今年的展會(huì )將再次成為行業(yè)的焦點(diǎn)，給您帶來(lái)更多的商機和驚喜！

精彩賽事及論壇
EYE-CATCHING EVENTS
為您提供更多行業(yè)前瞻和技術(shù)創(chuàng )新
。2025世界拉花藝術(shù)大賽中國區選拔賽深圳分區賽
。2025世界 咖啡沖煮大賽中國區選拔賽深圳分區賽
。2025世界 咖啡烘焙大賽中國區選拔賽深圳分區賽
。2024世界咖啡與烈酒大賽中國區總決賽
。ALL Star中國表演秀
。潮飲全賽
。CFCA中國巧克力大賽深圳賽區
。2025.上海國際披薩大師賽-華南賽區
。2024HOTEL .EX國際廚師賽(深圳)
。2024 潮飲創(chuàng )新者大會(huì )
。2024中國食 品產(chǎn)業(yè)集群創(chuàng )新發(fā)展論壇
。2024第四屆中國綠色消費節 (深圳站)
。中央廚房(預制菜)建設與發(fā)展高峰論壇

匯聚全渠道買(mǎi)家，推動(dòng)面對面貿易對接
觀(guān)眾行業(yè)分布
INDUSTRY DISTRIBUTION OF THE AUDIENCE
11.47% 茶飲店/茶室 2.79%餐飲設計1包裝設計1食物設計
11.24%咖啡館1咖啡店 2.43%連鎖加盟品牌商
10.66%酒店 2.43%冰激凌.巧克力專(zhuān)賣(mài)店1甜品店
7.60%中式正餐廳1異國料理 2.38%咨詢(xún)服務(wù)1全案策劃1商業(yè)培訓/職業(yè)技能培訓
6.21%進(jìn)出口商/經(jīng)銷(xiāo)商1分銷(xiāo)商 2.11%面包店1餅房/比薩店1糕點(diǎn)店
5.71%輕食店 1.93%團餐供應/活動(dòng)餐飲服務(wù)/政企食堂1航空公司/游輪/鐵路
5.62%小食店1快餐店/燒烤店 1.89%電商平臺1網(wǎng)店1直播機構
5.13%制造商/生產(chǎn)商1源頭工廠(chǎng) 1.53%投資機構1品牌孵化
4.36%服務(wù)供應商 1.53%媒體
3.46%火鍋店 1.17%酒吧/俱樂(lè )部文娛場(chǎng)所
3.24%其他 1.03%民宿
3.10% 大型超市1便利店/百貨/免稅店/專(zhuān)營(yíng)店 0.99%私廚

展商寄語(yǔ)

作 為 與 共 和 國 共 成 長(cháng) 的 民 族 乳 企，三 元 食 品 感 謝2023HOTELEX 深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )提供的交流平臺。在這里，我們展示三元作為 “乳品伙伴”的產(chǎn)品及服務(wù)，與來(lái)自全國各地的酒店和餐飲業(yè)人士以及客戶(hù)深入交流、拓展業(yè)務(wù)。三元將繼續與 HOTELEX展會(huì )攜手，期待為更多酒店和餐飲企業(yè)提供創(chuàng )新的產(chǎn)品和服務(wù)。
——北京三元食品股份有限公司特渠事業(yè)部總經(jīng)理 房立紅

感謝主辦方精心組織的深圳展會(huì )，規模也非常大，各方面服務(wù)的都到位，我們也有很大的收獲，希望的展會(huì )辦的更，少一些展會(huì )里面的買(mǎi)賣(mài)。期待主辦方未來(lái)的展會(huì )越來(lái)越好，越來(lái)越
！
——上海吉佰瑞食品有限公司 銷(xiāo)售總監 吳國文


彈指一揮間，德馨食品作為飲品配料服務(wù)商的一員，在博華打造的Hotelex 展會(huì )平臺上，與眾多友商一同服務(wù)中國餐飲客戶(hù)、服務(wù)億萬(wàn)消費者，已經(jīng)走過(guò)十年發(fā)展之路。對博華提供的舞臺和服務(wù)，我們有太多的感恩和收獲。 我在 2000 年江南大學(xué)食品畢業(yè)后，一直在飲品配料行業(yè)服務(wù)。年是服務(wù)工業(yè)客戶(hù)，參加過(guò)相關(guān)的行業(yè)展會(huì )。當時(shí)同樣年年參展，看到的是相關(guān)展會(huì )起起落落的不容易。但是 Hotelex 完全不一樣，一路高歌，規模不斷擴大，參展人員持續新高。十年餐飲現制飲品的快速發(fā)展變化，精彩紛呈，目不暇接，正是有 Hotelex 展會(huì )，我們及時(shí)知悉行業(yè)動(dòng)態(tài)，不斷調整自已，迎合創(chuàng )新變化；正是身處展會(huì )其中，我們的想像力才能跟上行業(yè)的真實(shí)發(fā)展。面對將來(lái)，我們期待博華將 Hotelex 辦得更有內涵、更國際化。期待在博華的各類(lèi)展會(huì )、競賽、論壇平臺上，德馨和各參展商能齊心協(xié)力，服務(wù)好中國餐飲行業(yè)各家品牌，助力中國餐飲文化走向全球。
—— 德馨食品 總經(jīng)理 史文超

酒店及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的品牌展會(huì ), 2024年HOIELEX將邁入全新發(fā)展階段，本著(zhù)立足大.上海，深入粵港澳大灣區的品牌戰略，HOIELEX母展將調整為每年2屆，輪番
海和深圳召開(kāi)。值此品牌戰略加持下，2024深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )將于2024年12月12日-14日，在深圳國際會(huì )展中心榮耀啟幕!