櫻桃苗嫁接：櫻桃實(shí)生苗病毒病嚴重，多采用山櫻桃實(shí)生苗作砧木。櫻桃生長(cháng)季節嫁接采用‘嚇”形芽接法或帶木質(zhì)部嵌芽接法，春季發(fā)芽前嫁接采用劈接、切接、切腹接和舌接等方法。
櫻桃苗嫁接苗的管理：櫻桃嫁接后遇雨或澆水易引起流膠，影響成活。因此，嫁接前后15-20天內不要澆水。夏季接芽成活后要及時(shí)松綁，以防綁縛物勒入皮層引起流膠，松綁宜在接芽10厘米長(cháng)時(shí)進(jìn)行。

櫻桃苗芽接苗的管理：芽接苗春天接近萌芽時(shí)才能剪砧，若剪砧過(guò)早，則砧樁易向下抽干，使接芽枯死，要在接芽以上3-5厘米處剪砧。當接芽長(cháng)20-30厘米時(shí)，要及時(shí)設立支柱，并于其后再綁縛2-3次。待苗高30-40厘米時(shí)，可留20-30厘米摘心，翌年可形成花芽，第三年便可開(kāi)花結果。

櫻桃苗枝接苗的管理：枝接的苗木要及時(shí)去除培土；用塑料袋裝濕鋸末保濕的，當接芽長(cháng)5厘米時(shí)，應開(kāi)口放風(fēng)。山東等地常發(fā)生春旱，為促使苗木前期健壯生長(cháng)，應根據降雨情況及時(shí)灌水、追肥、中耕除草，促進(jìn)苗木成熟

櫻桃樹(shù)修剪：櫻桃樹(shù)幼齡期（1-3年），以短剪為主，結合夏季摘心，促生分枝，迅速擴大樹(shù)冠，以便形成良好的樹(shù)形。初果期（4-5年）要緩，要形成鞭干枝，并在枝干上形成葉叢和花芽。盛果期（6-20年）通過(guò)修剪，調節生長(cháng)和結果的關(guān)系，使之保持平衡，各主枝和側枝，除了剪除病蟲(chóng)枝外，一般可以不動(dòng)。主側枝的延長(cháng)枝，只輕打頭或剪去有病蟲(chóng)寄生的即可。樹(shù)冠內的老果枝，可每隔2-3年回縮更新1次，并控制結果位不使外移，防止內膛空虛。衰老期要回縮更新，促其多發(fā)枝，對結果枝組適當回縮

薩米脫：加拿大品種。果實(shí)長(cháng)心臟形，果柄長(cháng)，平均單果重9克，果皮濃紅色，有光澤，皮薄而韌，肉硬，可溶性固形物含量17%，風(fēng)味濃，品質(zhì)好?？沽压?，耐貯運。果實(shí)發(fā)育期55天左右，果實(shí)成熟期集中。較耐貯運，豐產(chǎn)、穩產(chǎn)，生產(chǎn)中常作副栽品種或授粉品種栽培