蘋(píng)果。樹(shù)干灰褐色，樹(shù)皮有一定程度的脫落。蘋(píng)果樹(shù)的花期由氣候決定，但一般集中在4月至5月。蘋(píng)果是一種異花授粉植物，絕大多數不能通過(guò)自花授粉結實(shí)。
一般來(lái)說(shuō)，蘋(píng)果在種植后2-3年才會(huì )結果。水果通常是紅色的，但要視品種而定。蘋(píng)果樹(shù)的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素，是常食用的水果之一。果實(shí)生長(cháng)期早熟品種為65～87天，中熟品種為90～133天，晚熟品種為137～168天。一般來(lái)說(shuō)，蘋(píng)果種植后的壽命可以達到15-50年。

蘋(píng)果種植的分布范圍如下
遼寧、河北、山西、山東、陜西、甘肅、四川、云南、西藏等地栽培。適用于山地梯田、平原礦山和黃土丘陵，海拔50-2500米。原產(chǎn)于歐洲和中亞，栽培歷史悠久。它種植在世界溫帶地區。
土生土長(cháng)的土耳其東部，主要品種是秋海棠屬（數百個(gè)品種），其中一個(gè)是短枝型-一種矮小的化合物，用來(lái)提高繁殖力。中國、美國和法國是主要的蘋(píng)果生產(chǎn)國（噸），而法國、意大利、美國和土耳其是單位產(chǎn)量（噸/公頃）的主要蘋(píng)果生產(chǎn)國。

蘋(píng)果樹(shù)繁殖模式：
蘋(píng)果樹(shù)的繁殖技術(shù)一般采用種子育苗。選擇的“接穗”嫁接在幼苗上。存活下來(lái)后，它們長(cháng)大一點(diǎn)，然后被種在果園里。有兩種主要的嫁接方法
嫁接方法：將接穗枝條擰成只帶皮的空管，按要求剪斷，嫁接在嫁接苗的枝條上。
嫁接方法：取下嫁接苗的樹(shù)冠，在樹(shù)上用刀將表皮切成“t”形口，然后將空管的接穗按照“t”口的形狀和大小進(jìn)行整合，插入嫁接樹(shù)的開(kāi)口處，包好。

蘋(píng)果樹(shù)栽培技術(shù)：
管理
去年秋冬無(wú)基肥的果園，解凍后應立即施用（但效果不如秋季）。施肥后，如有灌溉條件，花園應澆水一次，并及時(shí)用淺鋤頭保持土壤水分。旱地果園應采用頂耙保墑，然后施肥，然后迅速平整，拍平，保持水分。幼樹(shù)和弱樹(shù)采取“帶狀”地膜覆蓋，增加溫度和水分，促進(jìn)樹(shù)木健康生長(cháng)。施肥方法是在樹(shù)冠投影下挖一條寬50cm、深50cm的“圓溝”或“井溝”，將秋季準備好的基肥全部施入土壤中，然后撒施全部追肥（多元復合肥、尿素、尿素等），然后把它變成土壤，耙平并拍打光滑。施肥要求：一是盡量不損傷直徑為0.5cm的根系；二是喬木板塊的頂部敷料部分應與樹(shù)干保持20-30cm，以免損傷樹(shù)干。
修剪
一般來(lái)說(shuō)，蘋(píng)果品種中、后枝的芽不易萌發(fā)，特別是緩發(fā)枝常為“光腿枝”。3月底至4月初，為促進(jìn)所需枝條的萌發(fā)和萌發(fā)，減少光腿，應在木質(zhì)部1/4-1/3處用鋒利的刀或鋸片（中心主枝以上）或前枝（斜主枝和副枝）受傷。然后清除主枝和副枝的競爭（枝）、芽、主枝和后（枝）芽，避免萌芽，浪費營(yíng)養，擾亂樹(shù)形。

休眠期
蘋(píng)果樹(shù)休眠期是指從秋末冬初自然落葉到第2年春季萌芽為止的一段時(shí)期。果樹(shù)在一年中經(jīng)過(guò)發(fā)芽、抽枝、開(kāi)花、結果，消耗了大量的營(yíng)養物質(zhì)，采收了果實(shí)的樹(shù)就象生了孩子的母體，身體極度虛弱，如不及時(shí)供養和保護，病毒就會(huì )乘虛而入。為了給樹(shù)枝增加營(yíng)養貯備，使其安全越冬，果樹(shù)休眠期管理工作至關(guān)重要。根據年周期及營(yíng)養物質(zhì)運輸規律，從果成熟至落葉為營(yíng)養貯備期，一般在8-11月份，其營(yíng)養生長(cháng)先后停止，當年制造的營(yíng)養物質(zhì)逐漸向貯藏器官內運輸貯藏。此期間管理的關(guān)鍵是維護好葉片的同化功能，預防早期落葉。此期間管理的好壞，直接影響著(zhù)樹(shù)體冬季抗寒性和花芽分化質(zhì)量，對來(lái)年的開(kāi)花和長(cháng)勢起著(zhù)決定性作用。應抓好以下幾個(gè)環(huán)節。
速施“產(chǎn)后”肥：因結果期內樹(shù)體消耗了大量的營(yíng)養，采果后應盡快追施性肥料，促其早日恢復樹(shù)勢，增強葉片制造碳水化合物的功能，有充足的營(yíng)養供花芽分化和樹(shù)體營(yíng)養的貯藏，提高抗旱、抗寒和抗病的能力，一般株施尿素400-500克，磷肥250-300克，鉀肥150-300克，或三元復合肥1-1。3千克。
及時(shí)抹芽、摘心或扭梢：樹(shù)冠內的新梢長(cháng)至20-30厘米時(shí)，應摘心或扭梢。當第二次梢長(cháng)30厘米時(shí)再摘心或扭梢，促進(jìn)枝梢早日老化。對叢生枝、過(guò)密枝、細弱枝、下垂枝、徒長(cháng)枝、病蟲(chóng)害枝則應選擇部分或全部剪除。
防治病蟲(chóng)害：除剪除病蟲(chóng)害的枝條外，還要鉤除鉆入樹(shù)干內越冬的幼蟲(chóng)，也可以將80%的敵敵畏乳油加水100倍液浸透的棉花或拌成的濃泥漿塞入蟲(chóng)道口，可殺死天牛等多種幼蟲(chóng)。清除園內枯枝、落葉，刮除樹(shù)干撓裂的粗皮，并集中燒毀。用石硫合劑《護樹(shù)將軍》100倍液刷白樹(shù)干，可殺死蟲(chóng)卵。用火將茶枯餅燒成焦黃色并打碎后，再用4倍的熱開(kāi)水浸泡4小時(shí)，冷卻后澆入園地內，能殺死地老虎、螻蛄、金針蟲(chóng)、金龜子幼蟲(chóng)等害蟲(chóng)。
淺耕蓋草：為滿(mǎn)足果樹(shù)根部生長(cháng)和呼吸的需要，采果后應在樹(shù)冠下淺鋤10-15厘米。但在近樹(shù)干處只鋤7-10厘米，并蓋些稻草、秸稈或青草，然后蓋些碎土，防止被風(fēng)吹走。這樣，既可以使土壤疏松通氣，又可以保濕抗旱和保溫抗寒，草料腐爛后還可為園地增肥。
深翻土壤，施足基肥：10-11月份的秋末冬初，對未進(jìn)行農果間作的果園進(jìn)行-次全面的深翻改土（不含樹(shù)下的根盤(pán)），深度20-25厘米，并單株施入人畜糞肥、堆肥、漚青、污溝泥、碎稻草40-50千克（在樹(shù)冠垂直滴水線(xiàn)外開(kāi)環(huán)行溝施入并覆土），然后在全園內蓋8-10厘米厚稻草，并蓋些碎土，有利保護園內水、土、肥和增強抗寒、抗旱能力。
這幾年可能遭到其它區域很多種植蘋(píng)果，產(chǎn)量供大于求，蘋(píng)果價(jià)格低且很難賣(mài)，收入遠比不上外出打工，所以能出去打工的都出去了 ，家里剩余的都是年紀大的。近年來(lái)香菇很值錢(qián)，所以，靈寶很多果農將果園毀掉，果樹(shù)鋸掉，然后將其粉碎成木粉，用來(lái)生產(chǎn)食用菌。因為蘋(píng)果樹(shù)木粉是生產(chǎn)食用菌的材料，所產(chǎn)香菇營(yíng)養豐富，品質(zhì)優(yōu)良。