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現代生長(cháng)在中國的石榴，是漢代張騫出使西域時(shí)帶回國的。人們借石榴多籽，來(lái)祝愿子孫繁衍，家族興旺昌盛。石榴樹(shù)是富貴、吉祥、繁榮的象征。在西班牙，50萬(wàn)平方公里的土地上，不論高原山地，市鎮鄉村，房前屋后，還是濱海公園，到處都可見(jiàn)石榴樹(shù)。

樹(shù)冠內分枝多，嫩枝有棱，多呈方形。小枝柔韌，不易折斷。一次枝在生長(cháng)旺盛的小枝上交錯對生，具小刺。刺的長(cháng)短與品種和生長(cháng)情況有關(guān)。旺樹(shù)多刺，老樹(shù)少刺。芽色隨季節而變化，有紫、綠、橙三色。

葉對生或簇生，呈長(cháng)披針形至長(cháng)圓形，或橢圓狀披針形，長(cháng)2-8cm，寬1-2cm，尖，表面有光澤，背面中脈凸起；有短葉柄。

石榴，原產(chǎn)伊朗、阿富汗等地。在伊拉克出土距今4000多年地皇冠上，有精美的石榴圖案，足見(jiàn)其栽培史源遠流長(cháng)。漢代，石榴經(jīng)絲綢之路引入中國，先植于上林苑，驪山溫泉一帶。西晉時(shí)，石榴賦大興。潘岳《安石榴賦》：“榴者，天下之奇樹(shù)，九州之名果?！蹦媳背瘯r(shí)，出現石榴詩(shī)，石榴裙。自古石榴為吉祥物，它象征“多子多?！?。唐代，流行結婚贈石榴的禮儀，并開(kāi)始有“石榴仙子”的神話(huà)傳說(shuō)。宋代，流行“石榴生殖崇拜”，開(kāi)始盛行石榴對聯(lián)，謎語(yǔ)。金元時(shí)，流行"石榴曲"。院栽石榴，盆栽石榴開(kāi)始普及。宋代人還用石榴果裂開(kāi)時(shí)內部的種子數量，來(lái)占卜預知科考的人數，久而久之，“榴實(shí)登科”一詞流傳開(kāi)來(lái)，寓意金榜題名。明清時(shí)，因中秋正是石榴上市季節，于是又有了“八月十五月兒圓，石榴月餅拜神仙”的民俗。2000多年來(lái)，石榴不斷南下東進(jìn)，在各地扎根，開(kāi)花，結果?，F代石榴文化越趨發(fā)達，臨潼有了“石榴城”的雅號。

關(guān)于臨潼石榴的來(lái)歷，還有一段神奇的傳說(shuō)。相傳女?huà)z氏煉石補天時(shí)，將一塊紅色的寶石失落在驪山腳下。有一年，安石國（安國指今日的布合拉，石國指塔什干）王子打獵，在山林里看到一只快要凍死的金翅鳥(niǎo)，急忙把它抱回宮中，又是喂食，又是治病。金翅鳥(niǎo)得救后，為了報答王子的救命之恩，不遠萬(wàn)里，將驪山腳下的那塊紅寶石銜到安石國的御花園，不久就長(cháng)出一棵花紅葉茂的奇樹(shù)，安石國王便給它賜名“安石榴”。

中國的石榴在臨潼，臨潼是中國石榴文化的發(fā)源地。當年周恩來(lái)陪同外賓訪(fǎng)問(wèn)參觀(guān)秦始皇兵馬俑時(shí)，見(jiàn)山上因汞含量超標而什么都不長(cháng)時(shí)，問(wèn)為什么不種石榴，于是石榴大盛，毛紀念堂前的18棵石榴即為陜西父老從臨潼移植。

公元前119年張騫出使西域，來(lái)到了安石國。其時(shí)，安石國正值大旱，赤地千里，莊稼枯黃，連御花園中的石榴樹(shù)也奄奄一息。于是，張騫便把漢朝興修水利的經(jīng)驗告訴他們，救活了一批莊稼，也救活了這棵石榴樹(shù)。那一年石榴花開(kāi)得特別紅，果兒結得特別大。張騫回國的時(shí)候，安石國王送給他許多金銀珠寶，他都沒(méi)要，只收下了一些石榴種子，作為紀念品帶了回來(lái)。從此，由驪山“紅寶石”變成的石榴，便開(kāi)始在長(cháng)安上林苑和驪山腳下定居繁衍，成為今日的臨潼石榴。

張騫得石榴種，經(jīng)絲綢之路傳入內地，在當時(shí)的長(cháng)安上林苑、驪山溫泉宮種植。據漢上林令虞淵追憶，上林苑其時(shí)栽植奇花異卉達三千株，內有“安石榴十株”。因得到漢武帝的喜愛(ài)，后又命人將石榴栽植于驪山溫泉宮。