李分布于中國陜西、甘肅、四川、云南、貴州、湖南、湖北、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西和臺灣；世界各地均有栽培。生于海拔400-2600米的山坡灌叢中、山谷疏林中或水邊、溝底、路旁等處。李樹(shù)枝廣展，紅褐色而光滑，葉自春至秋呈紅色，花小，白或粉紅色，是良好的觀(guān)葉園林植物；味甘、酸，性平，歸肝、腎經(jīng)，具有清熱，生津之功效，可用于虛勞骨蒸，消渴；作為水果，李也是溫帶重要果樹(shù)之

李子樹(shù)苗砧木選擇;山杏、山桃及毛櫻桃均可作砧木嫁接不同品種進(jìn)行繁殖，不同砧木各有特點(diǎn)。用桃樹(shù)做砧木接口愈合好，生長(cháng)勢強，抗逆性強；杏樹(shù)做砧木生長(cháng)勢強，但是接口有離層，4~5年后結果時(shí)易風(fēng)折，所以應及時(shí)采取扶支架等措施預防；酸梅做砧木接口愈合好，但是易出現小腳及矮化現象。砧木要求具有較強的抗逆性，針對抗寒性而言，酸梅于實(shí)生杏和毛桃。通常西梅建園選用的是1~2年生嫁接苗，果園一般在嫁接苗生長(cháng)第2年的2月底進(jìn)行定植。在定植前的8~9月一般采取適度的水分脅迫處理和斷根處理，在11~12月根據樹(shù)高、胸徑、嫁接口以上的分枝數等進(jìn)行分級、捆綁、假植和貯藏

西梅屬薔薇科，李屬，歐洲李（Prunus domestica）種 ，也稱(chēng)為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。雖然稱(chēng)為梅，但其實(shí)是李子中的一種，形如杏梅.西梅普遍外觀(guān)強壯，長(cháng)勢茂盛。如果水分與肥料充足，1年生枝條平均生長(cháng)量達1m，定植4年后樹(shù)干高達 3.5m，冠幅可達 2.5m。西梅的萌芽力較高，成枝力較低，易形成花芽，花芽可占到總芽數的2/3以上，一般1年生枝即可形成大量花芽。多數品種自花結實(shí)，定植后第2-3年結果，且坐果率較高。以短果枝、花束狀果枝結果為主，4年后普遍進(jìn)入盛果期。西梅抗寒、抗旱、適應性強，基本能避開(kāi)北方的晚霜危害。即使在遭遇晚霜的年份，有些品種也能保持較高的結果率