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品級可溶性大豆多糖生產(chǎn)廠(chǎng)家可溶性大豆多糖廠(chǎng)家

更新時(shí)間:2025-09-04 編號:featdbs4c319e
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  • 起批量標準價(jià)
    1-2480元/千克
    25-999975元/千克
    ≥ 1000070元/千克
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產(chǎn)品詳情

品級可溶性大豆多糖生產(chǎn)廠(chǎng)家可溶性大豆多糖廠(chǎng)家

關(guān)鍵詞
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面向地區
全國
品牌
可溶性大豆多糖生產(chǎn)廠(chǎng)家
規格
25kg/包
主要用途
增稠劑
包裝
25kg
有效物質(zhì)含量
99%
級別
食品級
香型
無(wú)
CAS
其它
執行標準
國際
主要有效成分
可溶性大豆多糖

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一、簡(jiǎn)介

可溶性大豆多糖主要是以大豆分離蛋白、豆腐和腐竹等生產(chǎn)加工的副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料,經(jīng)預處理、酶解(纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等)、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。



二。性狀

1.酸穩定性:能在各種酸性環(huán)境維持蛋白穩定、懸浮,不受時(shí)間和溫度影響;

2.強乳化性:能乳化蛋白和脂肪,形成穩定的乳化溶液,且不受酸、堿、鹽和溫度等影響;

3.口感好:大豆多糖具有低粘度、口感清爽,尤其在酸性飲料(如酸奶、乳酸飲料)中適口性更好;

4.抗結劑:大豆多糖能防止淀粉老化,防止面條、米飯的粘結;


三、用途

1.做為乳化穩定劑可用于:

(1) 酸性蛋白飲料:如酸奶、乳酸飲料、果乳飲料等;

(2) 液態(tài)奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白飲料;

(3) 蛋糕、面包、巧克力等焙烤食品中;

(4)冷凍飲品和脂肪類(lèi)甜品中;

(5)各種固體蛋白飲料中。


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公司介紹

一般項目:食品添加劑銷(xiāo)售;飼料添加劑銷(xiāo)售;生物飼料研發(fā);化學(xué)產(chǎn)品銷(xiāo)售(不含危險化學(xué)品);化工產(chǎn)品銷(xiāo)售(不含許可類(lèi)化工產(chǎn)品);健康咨詢(xún)服務(wù)(不含診療服務(wù));醫學(xué)研究和試驗發(fā)展;生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉讓、技術(shù)推廣。(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營(yíng)業(yè)執照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))許可項目:藥品零售;貨物進(jìn)出口;技術(shù)進(jìn)出口。

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