關(guān)鍵詞 |
硫辛酸廠(chǎng)家,硫辛酸生產(chǎn)廠(chǎng)家,硫辛酸價(jià)格,食品級硫辛酸 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養成分 |
α-硫辛酸 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
36 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
α-辛酸廠(chǎng)家 α-辛酸生產(chǎn)廠(chǎng)家 α-辛酸價(jià)格 食品級α-辛酸 α-辛酸用途
簡(jiǎn)介 中文名稱(chēng)：α-辛酸
中文別名：DL-Alpha-辛酸；DL-α-辛酸；
CAS號：62-46-4
分子式：C8H14O2S2
二、性狀
α-辛酸為淡黃色粉末狀結晶，幾乎無(wú)味。在水中溶解度小，約為1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液，溶于脂肪族溶劑、氯仿、乙醚中易溶。
辛酸也稱(chēng)α-辛酸。
三、用途
用途 辛酸是一種特的抗自由基物質(zhì)，通常被稱(chēng)為廣泛抗氧化劑。它是一種體內產(chǎn)生的維生素樣物質(zhì)。與其他體內產(chǎn)生的有Chemicalbook特殊作用的抗氧化劑不同，DL-辛酸既不是嚴格的脂溶性，也不是水溶性，這使得它可以促進(jìn)體內其他抗氧化劑的活性
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
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