關(guān)鍵詞 |
阿斯巴甜廠(chǎng)家,蕪湖阿斯巴甜,阿斯巴甜廠(chǎng)家用量,阿斯巴甜廠(chǎng)家用量 |
面向地區 |
全國 |
阿斯巴甜,學(xué)名為天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯(Aspartyl-phenylalanine methyl ester, APME),是一種白色結晶性粉末,無(wú)臭,有強烈的甜味,其甜度約為蔗糖的150~200倍。
阿斯巴甜不適用于苯丙酮酸尿患者,因為其在體內會(huì )分解為苯丙氨酸。
阿斯巴甜對熱不穩定,高溫下易失去甜味,因此不適用于需高溫處理的食品。
阿斯巴甜為白色結晶粉末,無(wú)臭,有強烈的甜味,甜味近似蔗糖。其在水中的溶解度約為1%(25°C),在甲醇和乙醇中的溶解度分別為3.72%和0.26%。
阿斯巴甜在食品添加劑領(lǐng)域的應用為廣泛。它常被用作甜味劑,廣泛應用于乳制品、糖果、巧克力、膠姆糖、餐桌甜味劑、保健食品、腌漬物和冷飲制品等。
阿斯巴甜不僅能顯著(zhù)降低食品的熱量,還能保持甚至增強食品的口感和風(fēng)味,尤其適用于需要低糖或無(wú)糖的食品生產(chǎn)。
在飼料領(lǐng)域,阿斯巴甜的應用也較為有限。雖然飼料中可能添加一些甜味劑以改善飼料的適口性,但阿斯巴甜并非飼料中常用的甜味劑。飼料行業(yè)更傾向于使用天然或安全的甜味劑,以確保動(dòng)物健康和生產(chǎn)性能。
主營(yíng)行業(yè):食品添加劑 |
公司主營(yíng):瓜爾膠,黃原膠,結冷膠,卡拉膠--> |
主營(yíng)地區:高新區工業(yè)園 |
企業(yè)類(lèi)型:有限責任公司 |
公司成立時(shí)間:2021-12-02 |
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)+貿易型 |
公司郵編:71000 |
全國阿斯巴甜熱銷(xiāo)信息