關(guān)鍵詞 |
護色劑廠(chǎng)家,護色劑生產(chǎn)廠(chǎng)家,護色劑價(jià)格,食品級護色劑 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
護色劑廠(chǎng)家 |
主要用途 |
護色劑 |
加工定制 |
是 |
CAS |
7378-23-6 |
含量（%） |
95% |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
執行標準 |
GB |
名稱(chēng) |
護色劑生產(chǎn)廠(chǎng)家 |
護色劑廠(chǎng)家 護色劑生產(chǎn)廠(chǎng)家 護色劑價(jià)格 食品級護色劑 護色劑用途
護色劑為可護色劑及肉類(lèi)制品色澤的非色素物質(zhì)，也叫發(fā)色劑。中國規定的發(fā)色劑有鈉(鉀)、亞鈉(鉀)4種。在果汁中應用的護色劑有抗壞血酸，異抗壞血酸，檸檬酸；亞鈉，亞氫鈉多用于酒類(lèi)生產(chǎn)中。在食品加工過(guò)程中，添加適量的化學(xué)物質(zhì)，與食品中某些成分作用，使制品呈現良好的色澤，這類(lèi)物質(zhì)稱(chēng)為發(fā)色劑或呈色劑。能促使發(fā)色的物質(zhì)稱(chēng)為發(fā)色助劑。在肉類(lèi)腌制中常用的發(fā)色劑是鹽和亞鹽，發(fā)色助劑為L(cháng)-抗壞血酸（即VC）、L-抗壞血酸鈉及煙酰胺（即VPP）等。
————— 認證資質(zhì) —————
