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食品添加劑營(yíng)養強化劑淮安維生素C鈣廠(chǎng)家價(jià)格 免費發(fā)布營(yíng)養強化劑信息

淮安維生素C鈣廠(chǎng)家價(jià)格

更新時(shí)間：2025-09-09 編號：ec38bmon8ac83a
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  • 維生素C鈣

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淮安維生素C鈣廠(chǎng)家價(jià)格

關(guān)鍵詞
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面向地區
全國
型號
25kg*1
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99

維生素C鈣

別名：抗壞血酸鈣、VC鈣

CAS：5743-28-2
分子式：C12H18CaO14
分子質(zhì)量：426.3458
中文名稱(chēng)：抗壞血酸鈣
英文名稱(chēng)：(+)-CALCIUM L-ASCORBATE DIHYDRATE；ascorbic acid calcium salt dihydrate；calcium ascorbate,dihydrate；

質(zhì)量標準：符合FCC/USP/CP2000

外觀(guān)：白色至淺黃色結晶或結晶粉末

用途：VC鈣添加到食品中不改變原食品味道，能增補食品中易被吸收的鈣，同時(shí)又不失去VC的作用。

作用：可以作為保鮮劑用于水果蔬菜，作為抗氧化劑用于火腿、肉類(lèi)及蕎麥粉等。用于保鮮食物，防止蛋白質(zhì)變質(zhì)：魚(yú)和肉類(lèi)等新鮮食物，蛋白質(zhì)變質(zhì)會(huì )影響食物鮮感和味道，因此在運輸和儲存過(guò)程中防止蛋白質(zhì)變質(zhì)。

Vc-Ca的保鮮劑可防止新鮮食物，如魚(yú)及肉類(lèi)所含蛋白質(zhì)變質(zhì)，且它的防變質(zhì)及保持鮮感作用不受接觸方法限制，如鋪散開(kāi)或噴灑在食品上，或將食物浸在化學(xué)劑溶液內均可，也可同時(shí)把冰等冷凍劑放入溶液，使用起來(lái)方便。

分子式：C12H14CaO12?2H2O性狀：白色至淺黃色結晶或結晶粉末。無(wú)臭。在水中溶解，在乙醇中微溶，在乙醚中不溶。

應用：主要用作食品抗氧劑，可用于湯、羹類(lèi)食品及肉制品中。添加到食品中不改變原食品味道，能增補食品中易被吸收的鈣，同時(shí)又不失去VC的生理活性。

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公司資料

山東思揚生物科技有限公司
  • 邢勝濤
  • 山東 濟寧
  • 個(gè)體經(jīng)營(yíng)
  • 2010-01-01
  • 5 - 10 人
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  • 營(yíng)養強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑
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