能果分為c-熊果昔 和-熊果昔兩種類(lèi)型,-熊果昔化學(xué)性質(zhì)比-熊果昔效果更為穩定,美白效果更佳。-能果昔和-熊果首理化性質(zhì)非常接近,判斷一個(gè)產(chǎn)品是否為a-熊果首簡(jiǎn)單直接的方法是檢測其旋光度化學(xué)特性:分子式:C12H1607分子量: 272.25,含量:99.5(HPLC);熔點(diǎn):197 -200(0.5);pH值:.0 - 6.8重金屬:10ppm含量:10ppm;比旋光度 -64.00+1.00;紅外特征峰:1515cm-1 1220cm-1 1050+(5-8) cm-1產(chǎn)品規格:化妝品級98-99 BY HPLC

【中文名稱(chēng)】:脫氧熊果苷

【中文別名】:對-(四氫-2H-吡喃-2-氧基)苯酚
【英文名稱(chēng)】:Deoxyarbutin
【英文別名】:4-[(Tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy]phenol
【CAS 號】:53936-56-4
【分 子 式】:C11H14O3
【分 子 量】:194.23
【純 度】: ≥99.5%

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫藥:保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單作為食品來(lái)食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

在食品中添加食品營(yíng)養強化劑，不僅可以補充天然食品的營(yíng)養缺陷，而且可以改善食品中的營(yíng)養成分及其比例，以滿(mǎn)足人們對營(yíng)養的需要。另外，利用食品營(yíng)養強化劑可以特別補充某些營(yíng)養物質(zhì)，達到特殊飲食和健康的目的。

世界上所用的營(yíng)養強化劑總數130種，在我國，營(yíng)養強化劑在食品添加劑中是第16類(lèi)。按GB14880－94國家標準列入名單的有37種，其中氨基酸及含氧化合物12種，維生素17種，礦物質(zhì)8種，對這些產(chǎn)品品種都明確規定了使用范圍和使用量，