關(guān)鍵詞 |
膠原蛋白肽廠(chǎng)家生產(chǎn),陜西膠原蛋白肽,膠原蛋白肽廠(chǎng)家用途,膠原蛋白肽廠(chǎng)家電話(huà) |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
分子量:500道爾頓 可經(jīng)人體腸胃、、皮膚直接吸收,吸收效果高達大分子量的600倍。狀態(tài):粉末狀的純度較高 口服液、片劑、膠囊等都會(huì )有所添加。
顏色:粉末狀的為白色而不是乳白色;溶液為無(wú)色或淡淡的黃色。氣味:略帶魚(yú)腥味 而不是腥臭味。特點(diǎn):顆粒均勻,生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有揚塵,流散性好?？芍苯臃盅b為固體飲料或與別的原料混合,成為復合固體飲料。
骨膠原蛋白是以動(dòng)物結締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。
性狀:牛骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀,無(wú)結塊,無(wú)雜質(zhì),具有膠原蛋白特有的氣味。能溶于水,在充分溶解后無(wú)雜質(zhì)和沉淀。
膠原的一些品質(zhì)使得它在許多食品中用作功能物質(zhì)和營(yíng)養成分具有其它替代材料難以比擬的優(yōu)點(diǎn):膠原大分子的螺旋結構和存在結晶區使其具有一定的熱穩定性;膠原天然的緊密的纖維結構使膠原材料顯示出很強的韌性和強度,適用于薄膜材料的制備;
由于膠原分子鏈上含有大量的親水基團,所以與水結合的能力很強,這一性質(zhì)使膠原在食品中可以用作填充劑和凝膠;膠原在酸性和堿性介質(zhì)中膨脹,這一性質(zhì)也應用于制備膠原基材料的處理工藝中。
：魚(yú)骨膠原蛋白肽是選自深海羅非魚(yú)或三文魚(yú)的魚(yú)骨，通過(guò)生物酶定向剪切技術(shù)提取的純膠原蛋白肽，平均分子量大約1000道爾頓。經(jīng)過(guò)酶解轉化的魚(yú)膠原蛋白非常容易被人體吸收，其生物利用度可大幅度提高。本品具有很好的溶解性，一般來(lái)說(shuō)常溫下用少量的水即可溶解，形成均勻分散的溶液，60℃以下加入已形成的膏霜、乳液中攪拌均勻即可，這樣可增加魚(yú)膠原蛋白在產(chǎn)品中的穩定性，但應注意防腐。
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