關(guān)鍵詞 |
六偏磷酸鈉廠(chǎng)家,六偏磷酸鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家,六偏磷酸鈉,六偏磷酸鈉報價(jià) |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
六偏磷酸鈉廠(chǎng)家 |
產(chǎn)地 |
山東 |
主要用途 |
保持水分 |
保質(zhì)期 |
24個(gè)月 |
產(chǎn)品等級 |
食品級 |
顏色 |
其它 |
總代 六偏磷酸鈉 廠(chǎng)家種類(lèi)
一、簡(jiǎn)介
分子式:(NaPO3)6,白色粉末結晶,或無(wú)色透明玻璃片狀或塊狀固體。易溶于水,不溶于有機溶劑。吸濕性很強,露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈黏膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡(luò )合物。
二、性狀
白色粉末結晶,或無(wú)色透明玻璃片狀或塊狀固體。
三、用途
主要用于食品行業(yè)。其中食品行業(yè)應用主要為:
六偏磷酸鈉用于肉制品、魚(yú)肉腸、火腿等,能提高持水性,增高結著(zhù)性,防止脂肪氧化;
用于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發(fā)酵期,調節口味;
用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,增高粘度,維生素C分解;
用于冰淇淋可提高膨脹能力,增大容積,增強乳化作用防止膏體破壞,改善口感和色澤;
用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀;
加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁;
用于豆類(lèi)、果蔬罐頭,可穩定天然色素,保護食品色澤;
六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上,可提高防腐性能。
在食品工業(yè)中用作食品品質(zhì)改良劑,
用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳??勺鱌h調節劑、金屬離子螯合劑、粘著(zhù)劑和膨脹劑等。
用于豆類(lèi)、果蔬罐頭,可以穩定天然色素,保護食品色澤;用在肉類(lèi)罐頭中可使脂肪乳化,保持質(zhì)地均勻;
用于肉類(lèi)食品上可提高持水性,防止肉中脂肪變質(zhì)。加入啤酒中,能澄清酒液,防止渾濁。
一般0.3-0.5,干酪中用量0.9;肉類(lèi)0.3;奶粉、奶油粉、速凍魚(yú)、蝦類(lèi)0.5;煉乳、飲料0.2。
主營(yíng)行業(yè):食品添加劑 |
公司主營(yíng):營(yíng)養強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑--> |
主營(yíng)地區:山東省 |
企業(yè)類(lèi)型:個(gè)體經(jīng)營(yíng) |
公司成立時(shí)間:2010-01-01 |
員工人數:5 - 10 人 |
研發(fā)部門(mén)人數:5 - 10 人 |
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)型 |
經(jīng)營(yíng)期限:1949-01-01 至 2031-01-01 |
最近年檢時(shí)間:2021年 |
是否提供OEM:否 |
公司郵編:272000 |
公司郵箱:876708364@qq.com |
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