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荊州菊粉廠(chǎng)家電話(huà)

更新時(shí)間1:2025-09-16 信息編號:04319kq0d9e76b 舉報維權
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供應商 山東思揚生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 34.00
關(guān)鍵詞 菊粉廠(chǎng)家電話(huà),荊州菊粉,菊粉廠(chǎng)家電話(huà),菊粉廠(chǎng)家
所在地 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園
韓建平
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5年

產(chǎn)品詳細介紹

食品添加劑生產(chǎn)廠(chǎng)家廠(chǎng)家

干燥的菊粉為白色無(wú)定形粉末,短鏈菊粉比長(cháng)鏈菊粉更易溶于水,且溶解度隨溫度的升高而明顯加大。此外,菊粉還具有吸濕性強、能結合自由水的特點(diǎn)。

菊粉是一種天然存在的多糖類(lèi)化合物,主要由D-果糖分子通過(guò)β(1→2)糖苷鍵連接而成,末端常帶有一個(gè)葡萄糖殘基。其聚合度(DP)范圍廣泛,從2到60不等,其中平均聚合度DP≤9的菊粉被稱(chēng)為短鏈菊粉。

菊粉在食品工業(yè)中主要用作膳食纖維源和甜味劑。由于其低熱量、低甜度的特點(diǎn),菊粉在制作低脂、低糖、低熱量的健康食品時(shí)具有顯著(zhù)優(yōu)勢。它不僅能提供良好的口感和營(yíng)養價(jià)值,還能幫助調節食品的質(zhì)地和稠度。

所屬分類(lèi):食品添加劑/甜味劑

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