關(guān)鍵詞 |
福建L-苯基丙氨酸,L-苯基丙氨酸廠(chǎng)家,L-苯基丙氨酸廠(chǎng)家,L-苯基丙氨酸廠(chǎng)家 |
面向地區 |
全國 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
功用：L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，人體必需氨基酸之一，在醫藥行業(yè)主要用于氨基酸輸液和氨基酸類(lèi)藥物。L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必需氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營(yíng)養增補劑。
生化研究。配制培養基。營(yíng)養學(xué)研究。
L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作營(yíng)養強化劑、氨基酸輸液和復合氨基酸制劑的成分。該品是多種藥物及二肽甜味的原料。
氨基酸類(lèi)藥。用于氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑及營(yíng)養強化劑，大量用于合成新型甜味劑天冬甜素 （L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸結合的二肽甲酯）
是合成阿斯巴甜的主要原料。
【性狀】本品為白色結晶性粉末。本品在水中微溶解，在、正己烷或二氯甲烷中不溶。比旋度 取本品，精密稱(chēng)定，加15mol/L甲酸溶液溶解并定量稀釋制成每1ml中約含40mg的溶液，立即依法測定（通則0621），比旋度為+14.5°至+16.5
食品
用于食品，可添加于培烤食品中，強化苯丙氨酸的營(yíng)養作用，還與糖類(lèi)發(fā)生氨基-羚化反應以改善食品香味，并補充人體所需功能性食品氨基酸平衡,
主條目:阿斯巴甜
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