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陜西聚葡萄糖廠(chǎng)家生產(chǎn)廠(chǎng)家

更新時(shí)間:2025-09-08 編號:9615cfbd3113f0
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[聚葡萄糖性狀]聚葡萄糖為白色至微黃色粉末。聚葡萄糖易溶于水,聚葡萄糖溶解度70%,聚葡萄糖10%水溶液的PH值為2.5-7.0,聚葡萄糖無(wú)特殊味,聚葡萄糖是一種具有保健功能性的食品組分,聚葡萄糖可以補充人體所需的水溶性膳食纖維。

聚葡萄糖是用來(lái)制造低熱量,低脂肪,低膽固醇,低鈉健康食品的重要原料。聚葡萄糖在食品中能顯示一些重要功能如必要的體積,很好質(zhì)的口感,聚葡萄糖可提高食品油質(zhì)狀口感性,聚葡萄糖具有低冰點(diǎn)適用于制冷餐,甜點(diǎn)心,并且不會(huì )導致齲齒。

冷凍甜點(diǎn)聚葡萄糖具有冰點(diǎn)降低功能,用聚葡萄糖能生產(chǎn)出富有奶油口感的美味冷凍甜點(diǎn)等。聚葡萄糖除了用于降低熱量、糖分和脂肪的產(chǎn)品中外,聚葡萄糖還能向低脂冷凍甜點(diǎn)提供某些功能特性如控制水分、提供清新圓滑的口感及改進(jìn)組織結構等。

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公司資料

陜西晨明生物科技有限公司
  • 邢文博
  • 陜西 西安
  • 個(gè)體經(jīng)營(yíng)
  • 2010-01-01
  • 人民幣1200萬(wàn)
  • 5 - 10 人
  • 食品添加劑
  • 營(yíng)養強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑
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