關(guān)鍵詞 |
降甜香精生產(chǎn)廠(chǎng)家,降甜香精廠(chǎng)家,降甜香精,降甜香精價(jià)格 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
降甜香精生產(chǎn)廠(chǎng)家 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
其它 |
CAS |
13794-15-5 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
英文名 |
SODIUM 2-(4-METHOXYPHENOXY)PROPIONATE |
外觀(guān) |
無(wú)臭 |
性質(zhì) |
無(wú)臭 |
名稱(chēng) |
降甜香精 |
供貨方式 |
現貨 |
別名/化學(xué)名 |
其它 |
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中文名稱(chēng)：抑甜劑
其它名稱(chēng)：2-(4-甲氧基苯氧基)
分子式：C10H11NaO4
相對分子質(zhì)量：218.18
配 料：2-(4-甲氧基苯氧基)、麥芽糊精
理化性質(zhì)：
[色狀]無(wú)色呈淡奶油色的晶狀固體
[熔點(diǎn)/℃]190
[密度]0.32
[含量/%]100±2
[溶解性]溶于水和丙二醇，稍溶于油脂
味覺(jué)特征：本品為蔗糖和其他甜味劑的甜味抑制劑。
用量(通常/量大，mg/kg)：
對于可以加水的產(chǎn)品
例如月餅、果醬、冰淇淋、糖漿等：
將定量的抑甜劑粉末分散或溶解于水中，加水量掌握在其質(zhì)量的40～50倍，直接混合入產(chǎn)品配料中，繼續本產(chǎn)品后續的生產(chǎn)即可。 對于月餅，則在餡料生產(chǎn)后期（例如起鍋前20～30分鐘）加入，然后繼續鏟至餡料符合要求為止。務(wù)必確保抑甜劑均勻分散在餡料中，并盡量避免長(cháng)時(shí)間的加熱處理。 例如：設定添加量為萬(wàn)分之3，則每100公斤餡料需要添加30克的抑甜劑粉末，可用1200～1500克（或毫升）水均勻分散后加入。
一般項目：食品添加劑銷(xiāo)售；飼料添加劑銷(xiāo)售；生物飼料研發(fā)；化學(xué)產(chǎn)品銷(xiāo)售（不含危險化學(xué)品）；化工產(chǎn)品銷(xiāo)售（不含許可類(lèi)化工產(chǎn)品）；健康咨詢(xún)服務(wù)（不含診療服務(wù)）；醫學(xué)研究和試驗發(fā)展；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉讓、技術(shù)推廣。(除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營(yíng)業(yè)執照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))許可項目：藥品零售；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口。
全國降甜香精生產(chǎn)廠(chǎng)家熱銷(xiāo)信息
