關(guān)鍵詞 |
羧甲基纖維素鈉廠(chǎng)家,生產(chǎn)廠(chǎng)家,羧甲基纖維素鈉,羧甲基纖維素鈉報價(jià) |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
羧甲基纖維素鈉廠(chǎng)家 |
規格 |
25kg/件 |
主要用途 |
羧甲基纖維素鈉 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無(wú) |
CAS |
9004-32-4 |
執行標準 |
國標 |
主要有效成分 |
羧甲基纖維素鈉 |
總代 羧甲基纖維素鈉 生產(chǎn)廠(chǎng)家種類(lèi)
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱(chēng)：羧甲基纖維素鈉
二、性狀
白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒，幾乎無(wú)臭、無(wú)味，具吸濕性。易于分散在水中成透明膠狀溶液。1%水溶液pH為6.5～8.5，當pH>10或<5時(shí)，膠漿粘度顯著(zhù)降低，在pH=7時(shí)性能佳。對熱穩定，在20℃以下粘度迅速上升，45℃時(shí)變化較慢，80℃以上長(cháng)時(shí)間加熱可使其膠體變性而粘度和性能明顯下降。易溶于水，溶液透明；在堿性溶液中很穩定，遇酸則易水解，PH值為2-3時(shí)會(huì )出現沉淀，遇多價(jià)金屬鹽也會(huì )反應出現沉淀。
三、用途
在食品應用中不僅是良好的乳化穩定劑、增稠劑，而且具有的凍結、熔化穩定性，并能提高產(chǎn)品的風(fēng)味，延長(cháng)貯藏時(shí)間。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1% ～1.5%。CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩定的乳化分散液，其用量為0.2% ～ 0.5%。特別是對動(dòng)、植物油、蛋白質(zhì)與水溶液的乳化性能極為，能使其形成性能穩定的勻質(zhì)乳狀液
全國羧甲基纖維素鈉廠(chǎng)家熱銷(xiāo)信息
