關(guān)鍵詞 |
異麥芽酮糖醇廠(chǎng)家,異麥芽酮糖醇生產(chǎn)廠(chǎng)家,異麥芽酮糖醇,異麥芽酮糖醇價(jià)格 |
面向地區 |
品牌 |
其它 |
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用途 |
其它 |
PH值 |
其它 |
CAS |
其它 |
有效物質(zhì)含量 |
99.8 |
英文名 |
其它 |
外觀(guān) |
白色結晶性粉末 |
性質(zhì) |
白色結晶性粉末 |
名稱(chēng) |
其它 |
供貨方式 |
現貨 |
別名/化學(xué)名 |
異麥芽酮糖醇 |
異麥芽酮糖醇廠(chǎng)家，異麥芽酮糖醇生產(chǎn)廠(chǎng)家，異麥芽酮糖醇，異麥芽酮糖醇價(jià)格，異麥芽酮糖醇報價(jià)
異麥芽酮糖醇（isomaltitol）又稱(chēng)帕拉金糖醇（palatinitol），俗稱(chēng)巴糖醇，國外稱(chēng)益壽糖，由蔗糖用酶法轉化為異麥芽酮糖后，催化加氫，經(jīng)濃縮、結晶、分離而得。是近年來(lái)國際上新興的功能性食用糖醇，是一種理想的代糖品。
白色結晶，無(wú)臭、味甜
應用于焙烤食品，可按1:1代替蔗糖，一般無(wú)需改變傳統配方。若感到褐變太淺時(shí)，可適當提高焙烤溫度，或添加少量果糖。
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