關(guān)鍵詞 |
葉綠素酮鈉鹽廠(chǎng)家,葉綠素酮鈉鹽生產(chǎn)廠(chǎng)家,食品級葉綠素酮鈉鹽,葉綠素酮鈉鹽價(jià)格 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
葉綠素酮鈉鹽廠(chǎng)家 |
外觀(guān) |
白色粉末 |
型號 |
食品級 |
來(lái)源 |
天然著(zhù)色劑 |
顏色 |
葉綠素酮鈉鹽 |
主要著(zhù)色成分 |
葉綠素酮鈉鹽 |
葉綠素酮鈉鹽廠(chǎng)家 葉綠素酮鈉鹽生產(chǎn)廠(chǎng)家 葉綠素酮鈉鹽價(jià)格 葉綠素酮鈉鹽用途
葉綠素銅鈉鹽(sodium coppe chlorophylin) 為墨綠色粉末,是以天然的綠色植物組織,如蠶糞、三葉草、苜蓿、竹子等植物的葉子為原料,用丙酮、等有機溶劑提取,以銅離子取代葉綠素中心鎂離子,同時(shí)用堿對其進(jìn)行皂化,除去甲基和植醇基后形成的羧基成為二鈉鹽。因而,葉綠素銅鈉鹽為半合成色素。與其結構和生成原理類(lèi)似的葉綠素系列色素還有葉綠素鐵鈉鹽、葉綠素鋅鈉鹽等
對植物食品中具有生物活性物質(zhì)的研究表明,日益增加的水果和蔬菜消費量與心血管疾病、癌癥等疾病的下降有密切的關(guān)系 。葉綠素就是具有天然生物活性物質(zhì)之一,金屬卟啉作為葉綠素衍生物,是所有天然色素中特的一種,有著(zhù)廣泛的用途。
由于天然葉綠素遇熱、光、酸、堿等易分解,且不溶于水,使其應用受到了限制 。因此,對天然葉綠素的結構進(jìn)行修飾使其變成穩定金屬卟啉結構。金屬卟啉的應用領(lǐng)域不斷擴展而倍受關(guān)注。葉綠素銅鈉鹽作為金屬卟啉的一種有著(zhù)很高的穩定性,金屬卟啉廣泛應用做食品添加劑、化妝品添加劑、著(zhù)色劑光電轉換材料等領(lǐng)域 。葉綠素銅鈉鹽由于是從葉綠素轉化而來(lái),而天然葉綠素具有兩種結構 , 這就使得其銅鈉鹽有著(zhù)更為復雜的組分和結構。在實(shí)際中只以分子式表達銅鈉鹽與其廣泛應用相比有其缺憾。葉綠素銅鈉鹽作為屬卟啉得到了特別的關(guān)注。
隨著(zhù)人們環(huán)保意識的加強以及對健康的日益重視,紡織品染色中所使用的合成染料對人類(lèi)健康和生態(tài)環(huán)境所產(chǎn)生的負面效應越來(lái)越受到關(guān)注,采用的綠色天然染料對紡織品進(jìn)行染色成了眾多學(xué)者的研究方向 [8]。能染得綠色的天然染料較少,而葉綠素銅鈉鹽是一種食品級的綠顏色色素,是天然葉綠素衍生物,可將提取的葉綠素經(jīng)過(guò)皂化、銅化等反應,并經(jīng)過(guò)精制而成,是一種具有很高穩定性的金屬卟啉,呈墨綠色粉末,略帶金屬光澤 。
可添加至化妝品中做染色劑。葉綠素銅鈉鹽為墨綠色粉末,無(wú)臭或略臭。水溶液為透明的翠綠,隨濃度增高而加深,耐光、耐熱,穩定性較好。1%溶液pH為9.5~10.2,當pH在6.5以下時(shí),遇鈣可產(chǎn)生沉淀。略溶于乙醇。酸性飲料中易沉淀析出。耐光性比葉綠素強,加熱至110℃以上則分解。鑒于其穩定性及低毒害性,葉綠素銅鈉鹽被廣泛應用于化妝品行業(yè)。
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全國葉綠素酮鈉鹽廠(chǎng)家熱銷(xiāo)信息