關(guān)鍵詞 |
承接新疆干紅辣椒,祥瑞椒業(yè)新疆干紅辣椒,辣椒新疆干紅辣椒,朝天椒新疆干紅辣椒 |
面向地區 |
全國 |
新疆的干辣椒屬于本地特產(chǎn),大面積種植給當地農戶(hù)增加了不少收入!也增加了很多工作崗位。隨著(zhù)這幾年內地人大量收購,新疆的干辣椒走向了全國,名氣也越來(lái)越大,干辣椒也成為了當地的名片,吸引內地人來(lái)新疆發(fā)展,
后希望新疆的辣椒產(chǎn)業(yè)越做越好
此外,新疆地區的由于晝夜溫差大,日照時(shí)間長(cháng),因此,辣椒含糖分高,辣中帶香甜。當地的四平頭大辣椒、伊犁大辣椒、焉耆大辣椒等半辣類(lèi)型的燈籠椒、牛角椒,個(gè)大、皮薄、肉厚、色鮮、味濃,辣度適中,適合鮮食、制干、制醬。
干椒經(jīng)水泡后,厚度可達0.8厘米,制醬比率為2:1,產(chǎn)量遠其他品種。新疆制干的品種主要有“8819”、益都紅、牛角王,生產(chǎn)的辣椒制干比率為5:1,比其他產(chǎn)區的紅辣椒品種產(chǎn)出率高。以韓國鐵板椒、美國紅椒為主生產(chǎn)的色素辣椒,產(chǎn)量高,色紅味辣,紅色素含量高,色階可達13-15,采用國際技術(shù)將鮮椒發(fā)酵烘干后,色階可達18,是工業(yè)深加工的原料。
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