醉李果大色艷，平均果重50克左右，皮色殷紅，密密麻麻的點(diǎn)綴著(zhù)黃點(diǎn)，外披白粉，底部有一圈凹痕為其主要特征，果肉淡橙黃色，初采的果實(shí)肉質(zhì)致密，甘美爽口，經(jīng)4-5天以后果肉變軟，富漿液，甜蜜中還帶有一股酒香。桂花李，因有桂花香味而得名，成熟時(shí)肉軟汁多，味甜，果核很小，品質(zhì)優(yōu)良。金塘李，味鮮甜，有香氣，風(fēng)味優(yōu)美。北方產(chǎn)的御李，果大肉厚，核小味甜。江南建寧產(chǎn)的均亭李色紫肥大，味甜如蜜。江西靖安縣出產(chǎn)的朱砂李，其顏色為黑紅色，皮薄，肉細嫩多汁，味鮮甜微酸。還有李與杏嫁接的優(yōu)良品種，如香扁、荷包李、雁過(guò)紅、腰子紅等，這些品種具有李和杏的雙重優(yōu)點(diǎn)，果大色紅，滋味甜美 [9] 。

防治方法：一是清潔果園。秋后清掃落葉和落果，并燒毀或深埋，減少越冬菌源；二是加強果園管理。合理施肥和修剪，雨季注意排水，可減輕病害的發(fā)生；三是藥劑防治。在李樹(shù)開(kāi)花末期或展葉初期噴施1∶2∶200倍的波爾多液進(jìn)行預防，發(fā)病初期，可用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。關(guān)鍵時(shí)期藥劑防治。剛露芽時(shí)噴0.3-0.5波美度石硫合劑。謝花后噴0.5∶1∶100倍波爾多液或30%琥珀酸銅可濕性粉劑600倍液進(jìn)行預防。同時(shí)，注意排水，勤中耕，避免果園土壤濕度過(guò)大 [5]

李子苗栽植密度
根據近年新推出的李子省力栽培管理新技術(shù)，為了降低投入成本，提高果樹(shù)管理效率，推薦采用李子樹(shù)矮化密植，畝栽111株，2×3米的株行距，具有提前投產(chǎn)、大化利用土地資源等優(yōu)點(diǎn)。
李子苗栽植技巧
1、李子苗栽植前，先解除嫁接口的嫁接膜，對受損主根及過(guò)長(cháng)側根保留15公分長(cháng)度進(jìn)行適度短截，苗木應根據失水情況用300倍生根水浸泡1小時(shí)左右，隨后將修剪后的苗木沾上0.5%的硫酸銅水溶液，殺菌消毒，促進(jìn)苗木生根成活。
2、定植，在預先定好點(diǎn)的位置上翻松1米見(jiàn)方土層，做深10cm的穴。將李樹(shù)苗根系向四周平展于種植穴系內，用細土將根系埋實(shí)踩緊，團作80cm見(jiàn)方樹(shù)盤(pán)，樹(shù)盤(pán)略地面20～30cm。
3、將根部細土踩緊后，澆足、澆透定根水，以每株澆水20斤左右為宜，隨后再覆一層細土至苗木苗圃的土痕位置，但是要將嫁接口露在土壤之外，覆蓋太高會(huì )對苗木嫁接口位置傷口造成感染威脅，如遇溫度過(guò)高可適度覆蓋厚一些，具體可根據情況而定。
4、二次回土完成后，在土上覆蓋1米見(jiàn)方的黑色地膜，四周封嚴，增溫保濕，促進(jìn)李子苗木生根成活。之后10～15天檢查一次水份，如水份不足，揭開(kāi)半邊地膜灌水?；?。

李子苗肥水管理：l一2年生樹(shù)每年9一10月挖環(huán)狀溝，株施農家肥25公斤，復合肥0.5公斤，生物鉀肥0.2公斤，3一4年生樹(shù)、結果樹(shù)每年9月上旬株施干雞肥1.5公斤，復合肥1公斤，農家肥50公斤，注意抗旱排澇。

李子苗花果管理：青脆李花量較大要及時(shí)疏果，一般在花后15 一 25天疏果較適宜，掌握長(cháng)果枝留5一10個(gè)，中果枝留4一8個(gè)，短果枝留3一5個(gè)，盡量疏除蟲(chóng)果，畸形果，小果。

蜂糖李李子苗果實(shí)卵圓形，果面淡，外被蠟粉，果頂一側微突，縫合線(xiàn)明顯，平均單果重35.3克， 大65.9克，果形指數0.89；果肉淡，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，維生素C 8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉質(zhì)細、清脆爽口，汁液中多，味濃甜，離核，品質(zhì)。

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