灌木，通常高0.3-1米，稀呈小喬木狀，高可達2-3米。小枝紫褐色或灰褐色，嫩枝密被絨毛到無(wú)毛。冬芽卵形，疏被短柔毛或無(wú)毛。葉片卵狀橢圓形或倒卵狀橢圓形，長(cháng)2-7厘米，寬1-3.5厘米，先端急尖或漸尖，基部楔形，邊有急尖或粗銳鋸齒，上面暗綠色或深綠色，被疏柔毛，下面灰綠色，密被灰色絨毛或以后變?yōu)橄∈?，側脈4-7對；葉柄長(cháng)2-8毫米，被絨毛或脫落稀疏；托葉線(xiàn)形，長(cháng)3-6毫米，被長(cháng)柔毛。

垂絲櫻桃：產(chǎn)于中國南京，為當地優(yōu)良品種之一。樹(shù)勢健壯，果大，平均單果重2.14克，汁多味甜，肉質(zhì)細膩；果色鮮艷，早熟，豐產(chǎn)。該品種因果柄細長(cháng)而下垂，故稱(chēng)垂絲，品質(zhì)。因花期早，易遭霜凍。

東塘櫻桃：產(chǎn)于中國南京。樹(shù)形高大，枝條直立，葉片色濃而厚。果實(shí)圓形，色澤鮮艷，品質(zhì)略遜于垂絲櫻桃，豐產(chǎn)，不抗寒，5月上旬成熟。該品種為南京近郊栽培普遍的品種。

芽接：根據市場(chǎng)需求，選擇抗逆強、高產(chǎn)、商品性好的品種接穗，一般以紅燈、、美早、普魯克斯等為主選品種。接穗應隨用隨采，采下的接穗立即去掉葉片保留葉柄，標寫(xiě)品種，用濕布包裹，枝條下端浸入水中5厘米左右，如需貯運把接穗放在陰涼處，保持濕度可存放5-7天。嫁接周如苗圃地干旱應澆一遍水，提高嫁接成活率。嫁接后不要立即澆水。如連續降雨苗圃地土壤含水量大停止嫁接，防止接口流膠，砧木苗露水珠未干時(shí)也不要嫁接影響成活率。嫁接時(shí)底腳不要太高好近地面5-7厘米為宜，把砧木苗接口處用麻布抹凈泥土，接穗要選擇枝條中上部飽滿(mǎn)芽，嫁接后10天方可愈合。

土壤管理
冬季深翻：秋末到翌春進(jìn)行，以秋末深翻為好，常與冬前施肥相結合。一般深度20厘米左右，樹(shù)行間深些，樹(shù)冠下淺些。平地和緩坡可全面翻耕；坡度較大株行距整齊的櫻桃園，可帶狀翻耕；株行距不規則、坡度較陡的可穴狀翻耕。山區園地翻耕要注意水土保持。 [16]
中耕除草：一般在灌溉或雨后進(jìn)行。中耕除草的次數，以能保持土壤疏松無(wú)雜草為度，在5-7月，每月1次中耕除草，深度以10厘米為宜。 [16]
合理間作：在櫻桃園幼樹(shù)期間，園內空隙較大，種植間作物可以充分利用地力和光能，提高土壤肥力，還可增加收入。間作物以矮稈作物為宜，如豆類(lèi)、薯類(lèi)、花生等。

適時(shí)灌水：著(zhù)重在生長(cháng)的前期，分幾次進(jìn)行：①花前水。在芽萌發(fā)至開(kāi)花期（3月中、下旬）灌水，能夠滿(mǎn)足展葉、開(kāi)花對水分的要求，促進(jìn)當年枝、葉生長(cháng)，減輕霜凍為害，減少落花。好采取日光曬水，提高水溫后灌水，對櫻桃開(kāi)花、結果有良好的作用。②長(cháng)果水。落花后至果實(shí)成熟前（5-6月初），是櫻桃對水分敏感的時(shí)間，一般灌水2-3次，灌足水后，及時(shí)中耕松土保墑。③采后水，采果后，天氣干旱，或結合施肥進(jìn)行灌水，以利發(fā)揮肥效，促進(jìn)花芽分化。④封凍水，土壤封凍前大水漫灌1次，以防冬、春土壤干旱。 [16]
排水：櫻桃不耐水澇，雨季積水多時(shí)要及時(shí)排水。平地要挖好排水溝，山地結合修梯田作好排水工作。