醉李果大色艷，平均果重50克左右，皮色殷紅，密密麻麻的點(diǎn)綴著(zhù)黃點(diǎn)，外披白粉，底部有一圈凹痕為其主要特征，果肉淡橙黃色，初采的果實(shí)肉質(zhì)致密，甘美爽口，經(jīng)4-5天以后果肉變軟，富漿液，甜蜜中還帶有一股酒香。桂花李，因有桂花香味而得名，成熟時(shí)肉軟汁多，味甜，果核很小，品質(zhì)優(yōu)良。金塘李，味鮮甜，有香氣，風(fēng)味優(yōu)美。北方產(chǎn)的御李，果大肉厚，核小味甜。江南建寧產(chǎn)的均亭李色紫肥大，味甜如蜜。江西靖安縣出產(chǎn)的朱砂李，其顏色為黑紅色，皮薄，肉細嫩多汁，味鮮甜微酸。還有李與杏嫁接的優(yōu)良品種，如香扁、荷包李、雁過(guò)紅、腰子紅等，這些品種具有李和杏的雙重優(yōu)點(diǎn)，果大色紅，滋味甜美 [9] 。

李樹(shù)病蟲(chóng)害防治應遵循“預防為主、綜合防治”的方針，李樹(shù)主要病害有細菌性穿孔病、李子紅點(diǎn)病、李子流膠病、李子縮葉病等；主要蟲(chóng)害有李小食心蟲(chóng)、紅蜘蛛、蚜蟲(chóng) [5]

李子苗肥水管理：l一2年生樹(shù)每年9一10月挖環(huán)狀溝，株施農家肥25公斤，復合肥0.5公斤，生物鉀肥0.2公斤，3一4年生樹(shù)、結果樹(shù)每年9月上旬株施干雞肥1.5公斤，復合肥1公斤，農家肥50公斤，注意抗旱排澇。

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