花序傘形，有花2-4朵，花葉同開(kāi)，基部常有直立葉狀鱗片；花直徑2-2.5厘米；花梗長(cháng)1.5-3.5厘米；萼筒鐘狀或倒圓錐狀，無(wú)毛，萼片三角形，邊有腺齒，向下反折；花瓣白色，長(cháng)10-13毫米。核果扁球形或球形，直徑1.2-1.5厘米，鮮紅色，果肉淺黃色，味酸，粘核；核球形，褐色，直徑7-8毫米?；ㄆ?-5月，果期6-7月。

垂絲櫻桃：產(chǎn)于中國南京，為當地優(yōu)良品種之一。樹(shù)勢健壯，果大，平均單果重2.14克，汁多味甜，肉質(zhì)細膩；果色鮮艷，早熟，豐產(chǎn)。該品種因果柄細長(cháng)而下垂，故稱(chēng)垂絲，品質(zhì)。因花期早，易遭霜凍。

東塘櫻桃：產(chǎn)于中國南京。樹(shù)形高大，枝條直立，葉片色濃而厚。果實(shí)圓形，色澤鮮艷，品質(zhì)略遜于垂絲櫻桃，豐產(chǎn)，不抗寒，5月上旬成熟。該品種為南京近郊栽培普遍的品種。

分株繁殖多應用于中國櫻桃和歐洲酸櫻桃等根蘗性較強的甜櫻桃砧木繁育。分株用的“母苗”可由歐洲酸櫻桃的根蘗上采集，也可由不夠嫁接粗度的壓條苗獲得。只要是帶根的，哪怕是只有極短小的少量根，就可供分株育苗之用。分株育苗的基本方法是，春季將分蘗苗由分根處劈下，按10-15厘米株距、60-70厘米行距栽植。栽后，留15厘米高剪斷，隨后灌大水“坐苗”。其后的管理措施，如灌水、中耕、培土和施肥等，均與扦插育苗相同。分株育苗繁殖系數較高，一般每株母苗當年可分生6-7株砧苗，少數2-3株，對達到芽接粗度的，可在8-9月進(jìn)行芽接，生產(chǎn)半成品苗。當年不足芽接粗度的，次春可再分株移栽，繼續繁殖砧苗。分株苗分根以下的母苗部分，春季可行劈接。

要本著(zhù)因地制宜的原則，選擇生態(tài)條件適于櫻桃生長(cháng)發(fā)育的地方栽植櫻桃。應選擇土壤疏松肥沃、排水良好、pH值不超過(guò)8的砂質(zhì)壤土建園，土壤過(guò)于黏重或易發(fā)生霜凍的地方均不宜建園。 [16]

春栽、秋栽均可，因秋季栽植的果樹(shù)根的傷口愈合早，第2年新根生長(cháng)也早，成活率高，故一般多秋季栽植。栽植密度甜櫻桃4米×6米，中國櫻桃與酸櫻桃為4米×5米、毛櫻桃2米×3米。栽植時(shí)平地或梯田為長(cháng)方形或正方形。坡地則為等高栽植。挖成60厘米×70厘米×70厘米穴，每穴施土糞20千克，與表土混勻后，將苗木栽入穴內。栽時(shí)樹(shù)要栽正、土要踏實(shí)、根要舒展，栽后要及時(shí)灌水，以提高成活率。

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