CAS號：由于低聚半乳糖并非單一化合物，而是由多種半乳糖基團組成的混合物，因此它并沒(méi)有一個(gè)單一的CAS號。

分子式：低聚半乳糖的分子式因其聚合度的不同而有所變化，一般形式為Gal-(Gal)n-Glc/Gal（n為0-6），其中Gal代表半乳糖，Glc代表葡萄糖。

簡(jiǎn)介：低聚半乳糖（Galactooligosaccharides, GOS）是一種具有天然屬性的功能性低聚糖，其分子結構一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7個(gè)半乳糖基。

用途：低聚半乳糖在食品工業(yè)中廣泛應用，主要作為甜味劑、營(yíng)養強化劑和功能性成分添加到各類(lèi)食品中。它不僅可以提供甜味，還能改善食品的口感和質(zhì)地。

低聚半乳糖通常呈無(wú)色透明或淡黃色糖漿狀，具有較強的保濕性和熱穩定性。其甜度約為蔗糖的20%~40%，口感清爽，且對酸和熱都有很強的穩定性，在加工過(guò)程中不易分解。

用法用量：在食品中的添加量需根據具體產(chǎn)品的配方和法規要求來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō)，嬰幼兒配方奶粉中的低聚半乳糖添加量會(huì )經(jīng)過(guò)嚴格計算和控制，以確保其安全性和有效性。

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  延邊麥芽糖粉廠(chǎng)家生產(chǎn)

  14元

  產(chǎn)品名：麥芽糖粉

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  本溪木糖醇廠(chǎng)家報價(jià)

  22元

  產(chǎn)品名：木糖醇

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  洛陽(yáng)赤蘚糖醇廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  10元

  產(chǎn)品名：赤蘚糖醇

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  株洲低聚果糖廠(chǎng)家價(jià)格

  23元

  產(chǎn)品名：低聚果糖

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  九江低聚木糖廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  65元

  產(chǎn)品名：低聚木糖

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  西城低聚異麥芽糖廠(chǎng)家生產(chǎn)

  12元

  產(chǎn)品名：低聚異麥芽糖

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  閔行結晶果糖廠(chǎng)家價(jià)格

  12元

  產(chǎn)品名：結晶果糖

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  清遠菊粉廠(chǎng)家用量

  34元

  產(chǎn)品名：菊粉