高溫烘箱，一般具有體積大、熱容量大、加熱功率大、溫升快、熱利用率高、使用安全可靠、操作簡(jiǎn)便等特點(diǎn)，可以根據各種工件的熱處理要求來(lái)進(jìn)行處理。一般來(lái)說(shuō)，其工作溫度可由室溫升至高溫度，并且在此范圍內可選定任意工作溫度，工作溫度選定后，箱內自動(dòng)控制系統使溫度在設定時(shí)間內保持恒溫。有的高溫烤箱還具有熱風(fēng)循環(huán)系統，使工作溫度更加均勻。 在一些特別的應用場(chǎng)合，還要對工件揮發(fā)的腐蝕或有害氣體妥善處理和設置防護。

當高溫烤箱停止加熱后，會(huì )有一個(gè)自然的冷卻過(guò)程，這個(gè)過(guò)程非常緩慢。 然而，一般來(lái)說(shuō)，高溫烤箱的溫度超過(guò)300度。 使用后，如果需要取出物料，使高溫烤箱的內部溫度達到正常溫度狀態(tài)，并且爐門(mén)也可以打開(kāi)。 否則，如果爐內溫度過(guò)高，很容易造成安全事故。

烘箱的使用注意：
1.烘箱應在室內工作，并安裝平穩。
2.電源輸入應裝置的前級通斷開(kāi)關(guān)，并接妥良好地線(xiàn)。
3.檢查電源、電壓、電源接線(xiàn)無(wú)誤后，方可通電使用。
4.在新購使用或擱置較久再用時(shí)，要先用低溫烘烤80-100℃二小時(shí)后再開(kāi)始升高溫度，以利潮氣外泄，增強絕緣性能和延長(cháng)瓷件壽命。
5.儀表控溫的熱敏元件探頭應從左側線(xiàn)路的測溫孔中插入工作室內，不得從箱頂氣閥中心孔插入，以免影響使用。
6.初次使用時(shí)，應請勤加以觀(guān)察，避免過(guò)熱烘壞工件，造成損失。
7.使用如感到熱慣稍大時(shí)，可關(guān)閉一組加熱器以降低發(fā)熱功率，防止慣性過(guò)大造成超溫。

由于烘箱消耗的電流比較大，因此它所用的電源線(xiàn)、閘刀開(kāi)關(guān)、保險絲、插頭、插座等都要有足夠的容量。為了安全，箱殼應接好地線(xiàn)；放入烘箱體內的物品不應過(guò)多、過(guò)擠。如果被干燥的物品比較濕潤，應將排氣窗開(kāi)大。在加熱時(shí)，可以開(kāi)動(dòng)鼓岡機，以便水蒸汽加速排出箱外。但不要讓鼓岡機長(cháng)時(shí)間連續運轉，注意適當休息；烘箱內下方的散熱板上，不能放置物品，以免烤壞物品或引起燃燒；對玻璃器皿進(jìn)行高溫干熱滅菌時(shí)，要等箱內溫度降低之后，才能開(kāi)門(mén)取出，避免玻璃驟然遇冷而炸裂；如需要觀(guān)察恒溫室內的物品，可打開(kāi)外門(mén)，隔著(zhù)內玻璃門(mén)進(jìn)行觀(guān)察。開(kāi)門(mén)的次數不宜過(guò)多，以免影響恒溫。

烘箱的正確使用方法。

1.清潔烘箱：在使用烘箱之前，應先清潔烘箱內部，可以使用濕布擦拭烘箱內部，確保沒(méi)有殘留的食物或油漬。同時(shí)，定期清理烘箱的過(guò)濾器和排水孔,以保持烘箱的通風(fēng)暢通。
2.預熱烘箱：在使用烘箱之前,要行預熱。預熱的時(shí)間是根據具體食物而定，一般在150℃預熱10-15分鐘即可。預熱的目的是烘箱內部溫度均勻，并將食物更好地烘烤或干燥。
3.選擇合適的溫度和時(shí)間：根據所烘烤或干燥的食物種類(lèi)和大小，來(lái)選擇合適的溫度和時(shí)間。一般來(lái)說(shuō)，溫度和時(shí)間會(huì )在食譜中給出可以根據食譜進(jìn)行調整。但要注意不要將溫度調得過(guò)高，以免食物烤焦或過(guò)度干燥。
4.使用烘盤(pán)或烤網(wǎng)：在烘箱內放置烘盤(pán)或烤網(wǎng)，可以避免食物直接接觸到烘箱底部，從而防止食物粘連或烤焦。同時(shí)，使用烘盤(pán)或烤網(wǎng)也可以讓熱量更好地傳導，使食物均勻加熱。
5.調整烘箱層次：烘箱通常有多個(gè)層次，可以根據需要調整烘箱層次。

烘箱安全操作規程：

1.烘箱要按照所規定的溫度范圍使用，烘箱要保持接地良好。
2.在烘箱附近不得堆放油盆、油桶、棉紗、布屑等易燃物品，也不得在烘箱旁進(jìn)行洗滌、刮漆和噴漆等工作。
3.要防止其他物件落入烘箱底部與電阻絲接觸造成短路。
4.不得在烘箱內存放物品，如工具，器材零件及油料揮發(fā)物。
5.經(jīng)過(guò)汽油、煤油、酒精、香蕉水易燃液洗滌過(guò)的零件及噴漆過(guò)的物品，需要在室溫下放置15~30分鐘，等大部分易燃液體揮發(fā)后，才能放入烘箱內烘烤，室內應注意通風(fēng)。
6.烘箱在工作時(shí)不得進(jìn)行清潔工作，更不得用汽油擦拭。
7.非金屬物品放入烘箱內加溫，要按照工藝規程進(jìn)行。
8.烘箱工作前將通風(fēng)閘門(mén)打開(kāi)，防止爆炸。
9.使用前要檢查自控裝置，指示信號是否靈敏有效，電氣線(xiàn)路絕緣是否完好可靠。