草莓苗選用適宜品種或者不同品種混栽選用低溫條件下開(kāi)花多、花粉量大、果實(shí)大而整齊、著(zhù)色好、酸味淡、畸形果少的豐香、明寶等品種。秋香、寶交早生、全等品種花粉少、畸形果發(fā)生較多，應配植春香、達娜等品種作授粉株，以利于授粉受精，減少畸形果，提高大果率。選用無(wú)病壯苗無(wú)病壯苗根系發(fā)達，抗病能力強，生產(chǎn)出的草莓個(gè)大、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。施足基肥增施腐熟農家肥，可以為草莓生長(cháng)、花芽分化、開(kāi)花坐果和果實(shí)發(fā)育提供充足的養分，增大果個(gè)，提高果實(shí)含糖量和著(zhù)色度。每畝基施腐熟雞糞2000公斤，溝施與撒施相結合。實(shí)行輪作，避免重茬實(shí)行輪作能提高草莓的抗病能力，減少畸形果和病蟲(chóng)果數量?？梢猿浞掷门锱c棚之間的空地循環(huán)輪作。草莓苗增加光照草莓開(kāi)花前2周至開(kāi)花期光照不足，會(huì )影響授粉受精，產(chǎn)生畸形果。果實(shí)著(zhù)色期光照不足，會(huì )導致果實(shí)味淡、色澤差。在棚內溫度的前提下，加蓋的草苫應盡量早揭晚蓋。大棚內北側掛反光幕，利用反射光增加光照。陰雨天或雪天，可用白熾燈照明補光。草莓苗起壟栽培和地膜覆蓋起壟栽培可以減少果實(shí)與棚膜滴水接觸，增強陽(yáng)光對果實(shí)的照射，減輕灰霉病發(fā)生，促進(jìn)果實(shí)著(zhù)色。地膜覆蓋能提高地溫，降低空氣濕度，避免果實(shí)直接與土壤接觸，有利于保持果面清潔。草莓苗嚴格控制溫度適宜的棚溫為開(kāi)花期白天22～25℃、夜間8～10℃，果實(shí)膨大期白天20～24℃、夜間6～10℃。

栽前要剪除老葉、病葉、匍匐莖，剔除小苗、病弱苗和根系損傷嚴重的苗。一般每畦栽?xún)尚?，行距視畦面寬度而?一般25cm左右)，株距13～17cm，每666.7m2栽苗8000～10 000株。栽植深度掌握“淺不露根，深不埋心”。栽植時(shí)應注意將苗的弓背向溝道一側，使花序著(zhù)生在同一方向，一穴一株，隨起苗隨栽植，栽后2～3天每天早晚各澆水一次。栽后要使土壤保持濕潤狀態(tài)，但在覆蓋棚膜天或排水較差的土壤一定不要漫灌。苗返青后，要及時(shí)鋤草松土，并噴施50%多菌靈500～600倍液或甲基托布津800～1000倍液2～3次。地面覆蓋地膜提高地溫，防除雜草，避免將來(lái)草莓果實(shí)沾帶泥土。好選用黑色地膜。覆膜前松土除草一次，并在畦上草莓行間鋪設滴灌管道，以利旱時(shí)供水。

大棚草莓病蟲(chóng)害并不是很多，但還是要做好預防，主要以農業(yè)防治為主，在選苗的時(shí)候就要選好，將一些抗病的品種挑選出來(lái)對其進(jìn)行培養病蟲(chóng)害會(huì )比較少一些，然后土地進(jìn)行適當合理的輪作，在草莓開(kāi)花后不宜馬上施藥，這樣影響是非常大的，如果發(fā)現灰霉病可以使用多菌靈可濕性粉劑進(jìn)行治療，采收的佳時(shí)間段在上午的八點(diǎn)到十點(diǎn)以及下午的四點(diǎn)到六點(diǎn)草莓壯苗從定植到花蕾生長(cháng)期間，應其壯苗葉片數量為5-6并保留一棵草莓子芽，而對于多余的老葉和子芽應進(jìn)行及時(shí)的清除。待草莓子芽開(kāi)花結果時(shí)對莖部的老葉及枯葉進(jìn)行摘除，對于匍匐莖應及時(shí)進(jìn)行處理，營(yíng)養的過(guò)度消耗。除此之外，應及時(shí)對小分枝和弱小的果實(shí)進(jìn)行處理。大部分的花序梗保留7-9個(gè)果實(shí)，以草莓果實(shí)的大小及其質(zhì)量。草莓栽培種植的溫度一般應控制在20-28攝氏度，較高溫度或較低溫度對其栽培都會(huì )產(chǎn)生不利的影響。