大棚草莓的適時(shí)采摘
采收。草莓苗開(kāi)花、坐果到漿果著(zhù)色，軟化，釋放特有香味，時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后，應分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓3000斤以上。
大棚草莓果實(shí)以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時(shí)方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實(shí)8－9成熟時(shí)采收。早春過(guò)后溫度回升，采收期可適當提前。采摘應在上午8―10時(shí)或下午4－6時(shí)進(jìn)行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時(shí)要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時(shí)要分級盛放并包裝。

草莓苗種植后管理
（1）澆水
草莓苗定植后立即澆定根水,定植后5天內每天傍晚澆1次水,以后可隔天澆1次水,直至幼苗成活。
（2）追肥
大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆蓋黑地膜前后施2～3次。每畝一次用3～5千克尿素溶于1000～1500千克左右的水中澆施。以后追肥大都根據苗勢進(jìn)行根外追肥。
一般追肥結合澆水,應避開(kāi)高溫時(shí)段進(jìn)行。
（3）赤處理
噴施赤可使草莓花序伸長(cháng),促進(jìn)草莓提早開(kāi)花，在草莓苗移栽成活后、植株有4片以上展開(kāi)葉時(shí),用赤水溶液對著(zhù)苗心噴施,可與葉面肥同時(shí)施用。
（4）疏蕾、疏花
應盡早疏蕾、疏花。一般這項工作在開(kāi)花后即可進(jìn)行。以留下1、2、3級花為主,先疏去4、5級花蕾,黑花(受凍花)及畸形嚴重的果。一般每株草莓的頂花序留果6～7個(gè),以后各花序的留果視生長(cháng)及采收情況而定。
（5）病蟲(chóng)害防治
大棚草莓的主要病蟲(chóng)害有蠐螬、灰霉病、病、蚜蟲(chóng)、葉螨等。應采取管理加藥劑結合防治的方法進(jìn)行相應的病蟲(chóng)害預防。

露地苗與大棚苗：
1、露地苗：草莓苗子繁育，過(guò)去多采用露地生產(chǎn)，露地生產(chǎn)怕雨季雨淋和雨水浸泡，雨水會(huì )直接傳播病害造成苗子感病，也會(huì )造成苗子帶病帶菌。
2、大棚苗：目前比較理想的育苗方式是采用大棚避雨方式，這種方式可以提早定植母苗，可以延長(cháng)苗子的生長(cháng)期，主要的優(yōu)點(diǎn)是可以避免雨水對苗子的不良影響， 減少病害的感染與傳播，生產(chǎn)出無(wú)病菌健壯的苗子。

草莓苗隨栽隨澆，水要澆透，此后的4～5天之內每天早晚各澆一次小水，有條件的鋪設滴灌帶每天滴灌2～4小時(shí)。新葉正常展開(kāi)后，壟面淺中耕，防止土壤通氣不良造成漚根。
草莓園也不宜太多，大雨過(guò)后要注意排水。因為土壤中水分太多就會(huì )導致通氣不良，根系會(huì )加速衰老，進(jìn)而影響地上部分的生長(cháng)發(fā)育；同時(shí)草莓的抗病性也降低。對于地勢低洼地區，可采用臺田栽培草莓。

育苗地土壤比較肥沃，或者雨水較多，土壤水分比較大，苗子很快發(fā)滿(mǎn)的情況下，還是建議大家在中后期進(jìn)行控苗壓苗的。這個(gè)時(shí)候就是要合理掌握壓苗藥的濃度，防止壓過(guò)，導致苗子進(jìn)入大棚之后不開(kāi)花結果，而且對土壤殘留比較大，影響來(lái)年的苗子生長(cháng)。通過(guò)壓苗要控旺之后，草莓苗會(huì )去掉優(yōu)勢，不會(huì )再繼續縱向生長(cháng)，轉向橫向生長(cháng)，促進(jìn)根部生長(cháng)和頸部的，促進(jìn)草莓苗的花芽分化，早開(kāi)花早結果益處很大。同時(shí)，在中后期進(jìn)行壓苗之后，草莓苗高度得到控制，根系生長(cháng)比較良好，移入大棚的成活率相對要沒(méi)有進(jìn)行控旺的草莓種苗。

草莓苗種植技術(shù)
夏季圣誕紅草莓苗育苗期間，到底什么時(shí)間澆水合適？澆水時(shí)間以傍晚或上午9、10點(diǎn)為宜，上午9、10點(diǎn)鐘正處于溫度上升的階段，地溫和水溫差不大，這個(gè)時(shí)候澆水，水分進(jìn)入地里后溫度也會(huì )緩慢上升，等到了正午溫度高時(shí)，地溫和水溫也達到了相同的水平，內外溫度一致，這樣才不會(huì )影響根系對水分的吸收。傍晚則是溫度已經(jīng)下降了，這個(gè)時(shí)候地溫和水溫相差不多，澆水后不會(huì )產(chǎn)生端，不影響草莓的生理代謝，根系能正常地吸收水分。