草莓苗選用適宜品種或者不同品種混栽選用低溫條件下開(kāi)花多、花粉量大、果實(shí)大而整齊、著(zhù)色好、酸味淡、畸形果少的豐香、明寶等品種。秋香、寶交早生、全等品種花粉少、畸形果發(fā)生較多，應配植春香、達娜等品種作授粉株，以利于授粉受精，減少畸形果，提高大果率。選用無(wú)病壯苗無(wú)病壯苗根系發(fā)達，抗病能力強，生產(chǎn)出的草莓個(gè)大、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。施足基肥增施腐熟農家肥，可以為草莓生長(cháng)、花芽分化、開(kāi)花坐果和果實(shí)發(fā)育提供充足的養分，增大果個(gè)，提高果實(shí)含糖量和著(zhù)色度。每畝基施腐熟雞糞2000公斤，溝施與撒施相結合。實(shí)行輪作，避免重茬實(shí)行輪作能提高草莓的抗病能力，減少畸形果和病蟲(chóng)果數量?？梢猿浞掷门锱c棚之間的空地循環(huán)輪作。草莓苗增加光照草莓開(kāi)花前2周至開(kāi)花期光照不足，會(huì )影響授粉受精，產(chǎn)生畸形果。果實(shí)著(zhù)色期光照不足，會(huì )導致果實(shí)味淡、色澤差。在棚內溫度的前提下，加蓋的草苫應盡量早揭晚蓋。大棚內北側掛反光幕，利用反射光增加光照。陰雨天或雪天，可用白熾燈照明補光。草莓苗起壟栽培和地膜覆蓋起壟栽培可以減少果實(shí)與棚膜滴水接觸，增強陽(yáng)光對果實(shí)的照射，減輕灰霉病發(fā)生，促進(jìn)果實(shí)著(zhù)色。地膜覆蓋能提高地溫，降低空氣濕度，避免果實(shí)直接與土壤接觸，有利于保持果面清潔。草莓苗嚴格控制溫度適宜的棚溫為開(kāi)花期白天22～25℃、夜間8～10℃，果實(shí)膨大期白天20～24℃、夜間6～10℃。

加蓋塑膜。10月至11月上旬，是草莓花序分化期末，可撤除遮陽(yáng)網(wǎng)。江準地區，“立冬”后蓋地膜，“大雪”前覆蓋大棚膜，使棚內氣溫保持在28-30℃?！芭蹦攴?，“冬至”時(shí)節加蓋中棚塑膜?！袄涠蹦攴輨t應同時(shí)蓋上大、中棚塑膜?？傊?，“小寒”至“大寒”時(shí)節，棚內氣溫應保持在25℃以上，至少也在23℃以上，只有滿(mǎn)足以上氣溫，草莓才能正常生長(cháng)。通風(fēng)操作。草莓苗生長(cháng)的土壤濕度應在70%-80%為宜。棚內空氣濕度以60%--70%為好。因此，當棚內氣溫超過(guò)30℃時(shí)，應通風(fēng)。11月至12月應于上午10時(shí)至下午3時(shí)揭開(kāi)大棚及中棚兩頭塑膜通風(fēng)。當棚內濕度超過(guò)70%時(shí)，也應通風(fēng)，以降低棚內空氣濕度?；ㄆ谂飪确硼B蜜蜂，可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網(wǎng)，便于順利通風(fēng)。大棚通風(fēng)的另一作用，是防治草莓白粉病。采收。草莓苗開(kāi)花、坐果到漿果著(zhù)色，軟化，釋放特有香味，時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后，應分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓1500千克?？叟飼r(shí)間約在10月底至11月上旬。棚膜應選用無(wú)滴消霧型聚氯乙烯(PVC)膜，以增加棚內光照，降低棚內濕度，減少病害發(fā)生。

草莓的種植要選擇好的品種，在草莓壯苗的選擇時(shí)，應以植株完整并且無(wú)病蟲(chóng)害，葉片發(fā)育正常，新莖粗細適中，根系較發(fā)達等為標準。根據不同土壤的性質(zhì)適當選擇壯苗，黏土應以八葉大苗進(jìn)行種植，砂壤土應選擇中等苗進(jìn)行栽培。在草莓種植前要先將畦地消毒，對地下蟲(chóng)害進(jìn)行防治，再施以足量的基肥例如鈣鎂磷肥、三元復合肥等肥料。棚草莓的定植時(shí)間多為9月上旬，選擇適當的草莓壯苗，在傍晚進(jìn)行定植。定植過(guò)程中，應注意將壯苗的弓背朝溝，果實(shí)能夠產(chǎn)于畦背位置，以便后期的管理與采摘。定植的深度上部不宜埋心，下部不宜露根。雙行種植的情況下，行間距保持20厘米為宜。草莓壯苗從定植到花蕾生長(cháng)期間，應其壯苗葉片數量為5-6并保留一棵草莓子芽，而對于多余的老葉和子芽應進(jìn)行及時(shí)的清除。待草莓子芽開(kāi)花結果時(shí)對莖部的老葉及枯葉進(jìn)行摘除，對于匍匐莖應及時(shí)進(jìn)行處理，營(yíng)養的過(guò)度消耗。除此之外，應及時(shí)對小分枝和弱小的果實(shí)進(jìn)行處理。大部分的花序梗保留7-9個(gè)果實(shí)，以草莓果實(shí)的大小及其質(zhì)量。草莓栽培種植的溫度一般應控制在20-28攝氏度，較高溫度或較低溫度對其栽培都會(huì )產(chǎn)生不利的影響。還有就是大棚草莓在栽培期間因為棚內的濕度較大，昆蟲(chóng)數量較少，所以草莓植株的花粉不能夠充分的進(jìn)行飛散與授粉，會(huì )導致草莓果實(shí)的畸形，終影響草莓果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量。果農要注意給草莓授粉，以提高草莓座果率，從而達到高產(chǎn)。大棚草莓的栽培工作是在底肥充足的前提下進(jìn)行草莓栽培的工作，所以再次追肥的用量不多。在整個(gè)草莓植株的生長(cháng)過(guò)程中，應充足的水分。在第二年的春季伴隨氣溫的回升，草莓果實(shí)的生產(chǎn)速度不斷加快，所以為草莓果實(shí)不酸化，應適量對其施用鉀肥。好要做好草莓的病蟲(chóng)害防治，要“對癥下藥”選用生物或者無(wú)殘留的藥物進(jìn)行防治。